東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第57號(hào)），涉及我鎮(zhèn)4家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市長(zhǎng)安陳乃有鮮魚(yú)店購(gòu)進(jìn)的淡水泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期2021-08-13）

　　（一）東莞市長(zhǎng)安陳乃有鮮魚(yú)店購(gòu)進(jìn)的淡水泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期2021-08-13），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)該抽檢批次的淡水泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期：2021-08-13)。

　　經(jīng)查明，當(dāng)事人2021年8月13日購(gòu)進(jìn)不合格批次的淡水泥鰍3.5kg，全部用于抽檢。

　　（三）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案。

　　二、東莞市長(zhǎng)安均榮鮮魚(yú)店銷(xiāo)售的泥鰍（淡水）（購(gòu)進(jìn)日期：2021-08-12）

　　（一）東莞市長(zhǎng)安均榮鮮魚(yú)店銷(xiāo)售的泥鰍（淡水）（購(gòu)進(jìn)日期：2021-08-12），檢出恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，孔雀石綠項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)抽檢不合批次的泥鰍（淡水）（購(gòu)進(jìn)日期：2021-08-12）在銷(xiāo)售，也未發(fā)現(xiàn)有恩諾沙星和孔雀石綠等藥物。

　　經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人涉案泥鰍共購(gòu)進(jìn)10kg，已全部銷(xiāo)售完畢（其中3kg用于抽樣檢驗(yàn)）。

　　（三）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案。

　　三、東莞市長(zhǎng)安國(guó)魏水產(chǎn)店購(gòu)進(jìn)的淡水泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期：2021.8.14）

　　（一）東莞市長(zhǎng)安國(guó)魏水產(chǎn)店購(gòu)進(jìn)的淡水泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期：2021.8.14）恩諾沙星項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值：≤100μm/kg；實(shí)測(cè)值：1.32×10μm/kg）不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)該抽檢批次的淡水泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期：2021.8.14）。

　　經(jīng)查明，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)不合格的涉案食用農(nóng)產(chǎn)品6kg，其中3kg以銷(xiāo)售的方式用于抽樣檢驗(yàn)，共獲取違法所得72元。剩余的3kg因?yàn)闆](méi)有賣(mài)出在當(dāng)天收攤時(shí)自行處理，涉案貨值金額144元。

　　我局執(zhí)法人員依法責(zé)令該經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所停止銷(xiāo)售不合格的食品。

　　（三） 我局已依法對(duì)該經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行立案。

　　四、東莞市長(zhǎng)安曉建海鮮店經(jīng)營(yíng)的泥鰍（淡水）（購(gòu)進(jìn)日期：2021年8月12日）

　　（一）東莞市長(zhǎng)安曉建海鮮店經(jīng)營(yíng)的泥鰍（淡水）（購(gòu)進(jìn)日期：2021年8月12日），恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)該抽檢批次的泥鰍（淡水）（購(gòu)進(jìn)日期：2021年8月12日）在售。

　　經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)涉案產(chǎn)品22.5kg，已全部銷(xiāo)售完畢（其中4kg用于抽樣檢驗(yàn)）。

　　（三）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案。

　　五、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2021年12月15日