東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第57號），涉及我鎮(zhèn)4家經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市長安陳乃有鮮魚店購進(jìn)的淡水泥鰍（購進(jìn)日期2021-08-13）

　　（一）抽檢基本情況：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，“恩諾沙星”項(xiàng)目實(shí)測值512μg/kg，不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　（二）對當(dāng)事人違法違規(guī)行為依法處罰情況。當(dāng)事人銷售的“淡水泥鰍”恩諾沙星項(xiàng)目檢驗(yàn)不合格，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成銷售獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為。

　　（三）鑒于當(dāng)事人積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動提供證據(jù)材料，違法行為輕微，社會危害性較小，根據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一項(xiàng)、第二項(xiàng)的規(guī)定，我局決定對當(dāng)事人的上述違法行為作減輕處罰。

　　根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，綜合本案事實(shí)和裁量，責(zé)令當(dāng)事人停止上述違法行為，并作出以下行政處罰：一、沒收當(dāng)事人銷售獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法所得人民幣貳佰捌拾伍元整（￥285）；二、對當(dāng)事人銷售獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處人民幣肆仟元整（￥4000）的罰款。以上罰沒款合計人民幣肆仟貳佰捌拾伍元整（￥4285）。

　　【《行政處罰決定書》：（東市監(jiān)罰[2021]07155號）】。

　　（四）原因排查：經(jīng)當(dāng)事人排查，當(dāng)事人采購的上述淡水泥鰍量都不多，都是當(dāng)天買當(dāng)天賣，該店沒有也沒必要添加恩諾沙星，所以導(dǎo)致上述淡水泥鰍的恩諾沙星項(xiàng)目不合格是在養(yǎng)殖過程造成的。

　　二、東莞市長安均榮鮮魚店銷售的泥鰍（淡水）（購進(jìn)日期：2021-08-12）

　　（一）抽檢基本情況：1、經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，東莞市長安均榮鮮魚店銷售的泥鰍（淡水）（購進(jìn)日期：2021-08-12），恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，孔雀石綠項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：當(dāng)事人銷售使用國家禁止的獸藥和獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（一）項(xiàng)和第（二）項(xiàng)的規(guī)定；當(dāng)事人未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人積極配合執(zhí)法人員調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動提供證據(jù)材料，違法行為輕微，社會危害性小，根據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一項(xiàng)和第二項(xiàng)的規(guī)定，我局決定對當(dāng)事人的違法行為作減輕處罰。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第一款、第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款、第一百二十四條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款和第一款的規(guī)定，綜合本案事實(shí)和裁量，責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，并決定作出以下行政處罰：

　　一、沒收當(dāng)事人的違法所得貳佰伍拾壹元整（￥251）；

　　二、對當(dāng)事人處罰人民幣肆仟元整（￥4000）；

　　三、對當(dāng)事人未按規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為給予警告。以上罰沒款合計肆仟貳佰伍拾壹元整（￥4251）。

　　《行政處罰決定書》：東市監(jiān)罰[2021]07152號。

　　（三）原因排查情況：該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報告后，進(jìn)行認(rèn)真分析，并查找原因，提交了《排查原因說明》：

　　該店拿貨回來馬上進(jìn)行銷售，并沒有添加任何含有恩諾沙星和孔雀石綠等藥物，該店分析涉案泥鰍恩諾沙星和孔雀石綠項(xiàng)目不合格，是養(yǎng)殖戶或者供貨商造成的。

　　（四）其他情況。我局接到抽檢不合格檢驗(yàn)報告后，已

　　將不合格情況通報供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　三、東莞市長安國魏水產(chǎn)店購進(jìn)的淡水泥鰍（購進(jìn)日期：2021.8.14）

　　（一）抽檢基本情況東莞市長安國魏水產(chǎn)店購進(jìn)的淡水泥鰍（購進(jìn)日期：2021.8.14）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，恩諾沙星項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值：≤100μm/kg；實(shí)測值：1.32×10μm/kg）不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　（二）對東莞市長安國魏水產(chǎn)店違法違規(guī)行為依法處罰情況。當(dāng)事人銷售上述抽檢不合格的食品行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成銷售使用國家禁止的獸藥食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為。

　　鑒于當(dāng)事人違法行為輕微，社會危害性較小，根據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第二項(xiàng)的規(guī)定，我局決定對其減輕處罰。

　　根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款及第一百二十六條第一款、第四款的規(guī)定，綜本案事實(shí)和裁量，我局決定責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出以下行政處罰：

　　一、沒收當(dāng)事人的違法所得柒拾貳元整（￥72）；

　　二、對當(dāng)事人銷售獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品行為罰款人民幣肆仟元整（￥4000）；

　　三、對當(dāng)事人未按規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為給予警告。

　　以上罰沒款合計人民幣肆仟零柒拾貳元整（￥4072）。

　　【《行政處罰決定書》：（東市監(jiān)罰[2021]07138號）】。

　　（三）原因排查情況：根據(jù)當(dāng)事人的供述，當(dāng)事人沒有在淡水泥鰍（購進(jìn)日期：2021.8.14）中添加恩諾沙星，所以當(dāng)事人分析導(dǎo)致淡水泥鰍（購進(jìn)日期：2021.8.14）的恩諾沙星項(xiàng)目不合格是養(yǎng)殖過程中造成的。

　　（四）其他情況。根據(jù)當(dāng)事人的供述，涉案食用農(nóng)產(chǎn)品是從東莞市虎門老王水產(chǎn)店采購。當(dāng)事人未能提供該水產(chǎn)店的營業(yè)執(zhí)照信息，不能提供供貨商的《營業(yè)執(zhí)照》、實(shí)際經(jīng)營地址和聯(lián)系方式，故無法發(fā)函核查供貨商的相關(guān)信息。

　　四、東莞市長安曉建海鮮店經(jīng)營的泥鰍（淡水）（購進(jìn)日期：2021年8月12日）

　　（一）抽檢基本情況：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，東莞市長安曉建海鮮店購進(jìn)的（淡水）（購進(jìn)日期：2021年8月12日），恩諾沙星（實(shí)測值：472μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≤100μg/kg）項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)的規(guī)定，本應(yīng)按照《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定給予行政處罰，鑒于當(dāng)事人積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動提供證據(jù)材料，涉案金額少，違法行為輕微，社會危害性較小，依據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)的規(guī)定，我局對當(dāng)事人上述違法行為作減輕處罰：一、沒收當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法所得伍佰肆拾元（￥540）；二、對當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處肆仟元（￥4000）的罰款；三、對當(dāng)事人未按規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為給予警告。以上罰沒款合計肆仟伍佰肆拾元（￥4540）。【《行政處罰決定書》：（東市監(jiān)罰[2021]07125號）】。

　　（三）原因排查情況：該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報告后，進(jìn)行認(rèn)真分析，并查找原因。提交了《排查原因說明》：1、我店儲存泥鰍（淡水）的環(huán)境、條件符合要求；2、我店儲存泥鰍（淡水）沒有添加恩諾沙星。綜合上述兩點(diǎn)，產(chǎn)品不合格可能是運(yùn)輸不當(dāng)造成的。

　　（四）其他情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報告后，已將不合格情況通報供貨商和生產(chǎn)企業(yè)所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2021年12月15日