東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告(20230772) | |||
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東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2023年第44號(hào)),涉及我鎮(zhèn)2家經(jīng)營(yíng)單位?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下: 一、東莞市長(zhǎng)安湘八餐廳采購(gòu)的豆腐(購(gòu)進(jìn)日期:2023-06-14) (一)抽檢基本情況:經(jīng)抽樣檢驗(yàn),當(dāng)事人采購(gòu)的豆腐(購(gòu)進(jìn)日期:2023-06-14),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)深圳有限公司。 (二)對(duì)違法違規(guī)行為依法處罰情況:當(dāng)事人采購(gòu)和使用不合格豆腐的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定,構(gòu)成采購(gòu)和使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的違法行為。鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查,如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料,涉案金額少,違法行為輕微,社會(huì)危害性較小,依據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一項(xiàng)、第二項(xiàng)的規(guī)定,我局決定對(duì)當(dāng)事人上述違法行為作減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,綜合本案事實(shí)和裁量,責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為,并決定對(duì)當(dāng)事人給予以下行政處罰:一、沒收采購(gòu)和使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的違法所得人民幣壹佰捌拾捌元玖角(¥188.9);二、對(duì)當(dāng)事人采購(gòu)和使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料行為處人民幣貳仟元整(¥2000)的罰款。以上罰沒款合計(jì)人民幣貳仟壹佰捌拾捌元玖角(¥2188.9)。(《行政處罰決定書》:東市監(jiān)罰〔2023〕07148號(hào))。 (三)原因排查及整改情況:該餐廳在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,進(jìn)行認(rèn)真分析,并查找原因,提交了《排查原因說明》:經(jīng)該餐廳排查,該餐廳采購(gòu)回來后,把豆腐貯存在冰箱里,該餐廳在貯存、使用豆腐時(shí)沒有添加任何東西,該餐廳認(rèn)為導(dǎo)致該批次“豆腐”不合格原因可能是上游環(huán)節(jié)造成的,并非該餐廳造成。 二、東莞市長(zhǎng)安潘其林海鮮店銷售的泥鰍(購(gòu)進(jìn)日期:2023-05-31) (一)抽檢基本情況:經(jīng)抽樣檢驗(yàn),當(dāng)事人銷售的泥鰍(購(gòu)進(jìn)日期:2023-05-31),恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市通量檢測(cè)科技有限公司。 (二)對(duì)違法違規(guī)行為依法處罰情況:當(dāng)事人銷售恩諾沙星項(xiàng)目檢驗(yàn)不合格的泥鰍,違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)的規(guī)定,構(gòu)成了銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為。鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查,如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料,貨值金額小,違法行為輕微,社會(huì)危害性較小,根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一項(xiàng)、第二項(xiàng)的規(guī)定,我局決定對(duì)當(dāng)事人的上述違法行為作減輕處罰。 根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定,綜合本案事實(shí)和裁量,責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,并決定作出以下行政處罰:一、沒收當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法所得人民幣貳佰叁拾元(¥230);二、對(duì)當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處人民幣貳仟元整(¥2000)的罰款。以上罰沒款合計(jì)人民幣貳仟貳佰叁拾元(¥2230)。(《行政處罰決定書》:東市監(jiān)罰〔2023〕07153號(hào))。 (三)原因排查及整改情況:該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,進(jìn)行認(rèn)真分析,并查找原因,提交了《排查原因說明》:經(jīng)該店排查,該店采購(gòu)不多,沒有也沒必要添加其他物質(zhì)進(jìn)去,顧客需要的時(shí)候稱重帶走,不需要做其他處理,因此導(dǎo)致不合格的原因是養(yǎng)殖過程中造成的。 東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 2023年9月14日 |
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