茶葉產(chǎn)業(yè)
茶山因茶得名,有著悠久的種茶歷史,屬東莞名鎮(zhèn)之一。據(jù)《茶山鄉(xiāng)志》記載,早在梁武帝時(shí)(502—549),有僧人建雁塔寺于鐵爐嶺,沿山種茶,僧人以茶分贈鄉(xiāng)人,茶山由此而始名。東莞市茶葉交易市場位于茶山鎮(zhèn)內(nèi),成立于2003年,占地面積15200平方米,建筑面積23000平方米,擁有復(fù)式商鋪、茶藝館和倉庫500多間。市場內(nèi)匯集了全國各地茶葉名廠與茶業(yè)大批發(fā)商60多家進(jìn)場營業(yè),引進(jìn)了今大福、斗記茶葉、雨林古茶、老同志、大益、下關(guān)等品牌茶業(yè)經(jīng)銷商。市場主要經(jīng)營正宗安溪鐵觀音、云南普洱、杭州西湖龍井、洞庭碧螺春、武夷巖茶、信陽毛尖、君山銀針、屯溪綠茶、祁門紅茶、滇紅茶等1500多個品種;同時(shí),市場內(nèi)還銷售各種茶道、茶藝的茶具,并教授紅茶、綠茶、烏龍、花茶、禪茶等茶藝。
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