東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第72號），涉及茶山鎮(zhèn)1家經營企業(yè)?，F將不合格食品風險控制情況通告如下：

　　一、東莞市茶山華記豆腐加工店制售的“豆腐”（生產日期：2023年8月21日）。

　?。ㄒ唬〇|莞市茶山華記豆腐加工店制售的“豆腐”（生產日期：2023年8月21日），鋁的殘留量（干樣品，以A1計）項目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進行了現場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現場未發(fā)現有上述批次的“豆腐”（生產日期：2023年8月21日）。經調查，該店制作“豆腐”（生產日期：2023年8月21日）共30千克，其中抽檢購樣出售2千克，另再售出28千克，共售出30千克，沒有庫存。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責令該店停止銷售不合格產品，且責令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。該店已在經營場所醒目位置張貼召回公告，由于顧客分散、間隔時間長，啟動召回措施后暫未有顧客聯系該店退回該批次食用農產品。

　　（四）我局已依法對該店進行立案，案件正在調查處理中。

　　二、廣大消費者如發(fā)現食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2023年10月24日