今天上午（8月30日），记者从大朗镇各中小学获悉，临近开学，各校正组织人员抓紧时间，打扫清理饭堂卫生，严格把好食堂安全关，确保学生开学后的用餐卫生安全。

　　记者在松湖朗中的食堂看到，工作人员对用餐区的地板和餐桌进行全面的清洁消毒，做到不留卫生死角。在后厨区，工作人员忙着清洗灶台、锅等，并把洗干净的餐具、厨具等放入消毒柜进行全面杀菌消毒。

　　松湖朗中总务处主任黄剑枫：开学前一周，我们的员工已经到位了，对厨房的餐具、灶具，包括烟囱，进行了一个彻底的清洗，做好一切环境卫生整理，包括卫生死角，包括灭蟑螂这些我们的全部已经做好了。

　　此外，学校还严格按照标准执行，食品安全落实到个人，严把食品采购进货渠道关，所有食物必须新鲜，证明齐全，全面确保学生的用餐卫生安全。

　　松湖朗中总务处主任黄剑枫：所有送来的货都要求他们要票据和检验报告一起送过来，我们的工作人员做好食品采购的出入台账，确保每一个食品的来源都能够可以随时追踪。

　　本台记者叶效波黄宇鹏报道