東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第61號和2021年第63號），涉及我市2家經(jīng)營單位東莞市大嶺山春偉蔬菜檔和東莞市真誠食品有限公司?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市大嶺山春偉蔬菜檔經(jīng)營的“白豆角”

　　（一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山春偉蔬菜檔經(jīng)營的“白豆角”（購進日期：2021-10-01）水胺硫磷項目不合格。

　?。ǘκ卟藱n違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市大嶺山春偉蔬菜檔銷售農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農(nóng)產(chǎn)品及未建立進貨查驗記錄制度的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（二）項及《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定及根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定予以處罰。鑒于當事人收到不合格《檢驗報告》后，積極配合我局調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料，并采取召回措施和書面報告我局召回結(jié)果，認真分析查找原因。依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第(一)項的規(guī)定，決定對當事人銷售農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為予以減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量，責令當事人改正上述行為，作出以下行政處罰：一、對當事人未建立進貨查驗記錄制度的違法行為予以警告；二、對當事人銷售農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處伍佰元（￥500元）的罰款；三、沒收違法所得貳佰元（￥200元）。以上罰沒款合計柒佰元整（￥700元）。《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》（東市監(jiān)處罰〔2022〕260112008號（三）原因排查及蔬菜檔整改情況。該蔬菜檔在收到該批次不合格的“白豆角”檢驗報告后，立即對已銷售的不合格“白豆角”進行召回，并認真分析查找原因。該蔬菜檔供述購進了上述批次“白豆角”后，用清水洗凈，再將其放入裝有冰塊的泡沫箱里存放，當天就銷售完畢，并沒有對其添加任何物質(zhì)。該蔬菜檔還表示會在往后的進貨環(huán)節(jié)里，提高對選品的質(zhì)量要求，且一定嚴格建立和遵守進貨查驗記錄制度。

　　二、東莞市真誠食品有限公司經(jīng)營的“注心蛋卷（草莓風味）”和“注心蛋卷（椰子風味）”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市真誠食品有限公司經(jīng)營的“注心蛋卷（草莓風味）”（規(guī)格型號：200g/罐，生產(chǎn)日期：2021-09-10，標稱生產(chǎn)者名稱：三門峽谷味谷香食品有限公司）和“注心蛋卷（椰子風味）”（規(guī)格型號：200g/罐，生產(chǎn)日期：2021-09-01，標稱生產(chǎn)者名稱：三門峽谷味谷香食品有限公司），均為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不合格。

　　（二）對公司違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市真誠食品有限公司經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定予以處罰。鑒于當事人已履行《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務(wù)，且自收到不合格《檢驗報告》后，積極配合我局調(diào)查，如實交代違法事實和主動提供證據(jù)材料，并采取召回措施和書面報告我局召回結(jié)果，認真分析查找原因。依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第(一)項的規(guī)定，綜合考慮上述因素后，決定對當事人經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為予以減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量，責令當事人改正上述行為，作出以下行政處罰：一、對當事人經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為處貳仟元（￥2000元）的罰款；

　　二、沒收違法所得捌佰元（￥800元）。以上罰沒款合計貳仟捌佰元整（￥2800元）?！稏|莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》（東市監(jiān)處罰〔2022〕260112009號）

　?。ㄈ┰蚺挪榧肮菊那闆r。該公司在收到該批次不合格的“注心蛋卷（草莓風味）”和“注心蛋卷（椰子風味）”檢驗報告后，立即對已銷售的兩批次不合格產(chǎn)品進行召回，并認真分析查找原因。該公司供述在購進上述兩批次產(chǎn)品后，直接將其放在店內(nèi)陰涼避光的貨架上銷售。上述兩批次產(chǎn)品均按罐銷售，且均沒有開封和破損。該公司還表示會在往后的進貨環(huán)節(jié)里，提高對選品的質(zhì)量要求。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東莞市市場監(jiān)督管理局          

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  2022年1月13日