東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第43號(hào)），涉及東莞市大嶺山信益副食店?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　東莞市大嶺山信益副食店經(jīng)營(yíng)的“辣椒干”

　?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山信益副食店經(jīng)營(yíng)的“辣椒干”

　?。ㄙ?gòu)進(jìn)日期：2024-06-12），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，二氧化硫殘留量（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得使用，實(shí)測(cè)值：1.91g/kg）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo) 準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。 

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū),執(zhí)法人員在該店現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有不合格批次的“辣椒干”2.74kg。經(jīng)調(diào)查，該店購(gòu)進(jìn)涉案批次“辣椒干”共5kg，其中銷售了1.5kg給抽檢單位，銷售給了0.76kg給散客，其余的2.74kg被我局依法扣押。當(dāng)事人提供了進(jìn)貨單據(jù)，但未能提供相關(guān)合格證明文件。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無(wú)產(chǎn)品召回。

　　（四）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案處理。

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2024年8月5日