東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告(2023年25A01)

　　    東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2023年第06號(hào))，涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營者?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市道滘小林餐飲店的牛腩炒飯

　　東莞市道滘小林餐飲店經(jīng)營的“牛腩炒飯”(經(jīng)營日期:2022年9月21日)，菌落總數(shù)不符合DBS44/006-2016《非預(yù)包裝即食食品微生物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)果為不合格。

　　我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了《廣東省食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在制作牛腩炒飯，也未發(fā)現(xiàn)有消費(fèi)者在吃牛腩炒飯。經(jīng)調(diào)查，該店上述牛腩炒飯已全部銷售完畢。上述涉案食品(牛腩炒飯)當(dāng)天只經(jīng)營了1份，已作抽檢，無法召回。

　　我局依法對(duì)該店進(jìn)行立案調(diào)查。

　　二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2023年1月16日