您當(dāng)前的位置: 首頁 / 街鎮(zhèn) / 中國東莞道滘鎮(zhèn)欄目 / 聚焦道滘 / 道滘新聞

她,就著月亮,支起一個溫暖又治愈人心的小茶攤

發(fā)布日期:2024-11-07 11:56:07 來源:本網(wǎng)
【字體: 打印

一、忙碌的十三家小茶攤

       春夏秋冬,循環(huán)往復(fù),這是十三家茶攤經(jīng)營的第三個年頭。

       每天傍晚六點,十三(創(chuàng)業(yè)青年/攤主)就開始支棱起自己的小茶攤,開始一天的工作??粗萑醯氖?,卻手腳麻利、充滿活力,不一會制作茶飲的“吧臺”、客座的桌椅就擺放好了。“吧臺”不大,但是大大小小的瓶瓶罐罐裝滿了一天要用的物料——泡好的茶底,調(diào)飲的糖漿、小料,還有一筐筐新鮮的水果,十三都碼得整整齊齊。

微信圖片_20241107115048.jpg

微信圖片_20241107115044.jpg

       十三家茶攤主要經(jīng)營現(xiàn)下流行的手打檸檬茶飲、鮮果飲、奶茶飲等等。茶攤雖小,卻豐富齊全。往來很多客人都喜歡點上一杯,坐在林蔭下,享受這樣安逸的時光——或獨自暢飲、聽曲放松,或與三兩好友圍坐、開懷暢飲、自在舒適。尤其是入夜八點左右,附近企業(yè)下班的人們、剛剛運動完的人們都會來到這里點上一杯飲品,享受一天中屬于自己的時光。

微信圖片_20241107115040.jpg

微信圖片_20241107115036.jpg

       點茶飲的高峰是一波接一波,所以十三忙活起來幾乎像打開了開關(guān)的機器,有序、快速。因為堅持真材實料,通常點一杯普通的檸檬茶,她現(xiàn)場把檸檬切片、捶打出汁、加冰加茶加糖漿,然后手搖,一杯檸檬茶就做好了??此坪唵?,卻都是體力活。十三經(jīng)常要兼顧點單、制作、打包、出餐等等,一個人經(jīng)營這家小茶攤確實不是易事,從開攤前的材料準(zhǔn)備到開攤后的經(jīng)營,再到深夜里的收攤清洗,這個瘦弱的小姑娘就這樣做了三年。

微信圖片_20241107115031.jpg

二、最好的開始 就是先行動起來

       十三并不是一開始就創(chuàng)業(yè)做茶飲,2016年的時候她剛剛開始創(chuàng)業(yè)做的服裝生意,賣過童裝、男裝、女裝,輾轉(zhuǎn)在深圳和老家玉林之間。雖然服裝生意沒有做下去,但是這給十三積累了很多創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。2021年,正處于失意狀態(tài)的她在東莞的一家茶攤中得到了治愈,由此在她內(nèi)心里萌生了一個大膽的想法——做一家治愈的茶攤,讓城市里行色匆匆的人們有一處停歇的角落。

微信圖片_20241107115022.jpg

        說干就干。學(xué)習(xí)茶攤經(jīng)營、品類、選址……剛開始,十三來到道滘考察地點,在掌州島這里,她停下了腳步。因為這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、蟲鳴鳥叫甚是讓人舒心,于是便決定留下來。附近還有很多工廠企業(yè),忙碌了一天的打工人正好需要這樣的小攤讓一天緊張的工作告一段落。起初,她只有一輛小車、四五套桌椅和簡單的菜單,慢慢的越來越多的客人認(rèn)可她的出品,喜歡她的為人。于是,她開始增加桌椅套數(shù)、更新菜單、裝扮起這個溫暖又治愈人心的小茶攤。

        現(xiàn)在,越來越多的人喜歡上了十三家的出品,也讓這個小茶攤變得更加有人氣。

微信圖片_20241107115018.jpg

三、治愈自己 治愈他人

         治愈是一種什么感覺?或許對于每個人都有不同的答案。

         十三家的茶攤,一定不是最漂亮的,但卻是最溫暖的。是她的熱情交談、是她的耐心細致、更是她用心堅守這個小攤換來了一批又一批的老顧客。

微信圖片_20241107115005.jpg

        00后的老顧客說,十三是一個很能吃苦的人。一年到頭幾乎沒有休息,只要不是臺風(fēng)天,搭上帳篷她也會開攤。有時候都會很心疼她。所以有空的時候都會過來幫幫忙。

       另一位老顧客說,下了班經(jīng)常會走過來點一杯飲品坐一會,聽聽音樂,覺得很放松。因為她為人真誠,出品好喝又有性價比,所以很喜歡來這里。

微信圖片_20241107115001.jpg

       十三這幾年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,讓她養(yǎng)成了一種從不輕言放棄的性格。對于大多數(shù)還在觀望的青年朋友,十三只會說,做就是了。不行動永遠不知道自己能走到哪一步。她自己也坦言,一個人支起一個小攤是不輕松的,但是一想到這是自己喜歡做的事,就充滿了能量。這三年里,認(rèn)識了很多志同道合的朋友,也在創(chuàng)業(yè)中慢慢摸索前進?,F(xiàn)在,她不僅經(jīng)營茶攤,還剪視頻運營個人社交賬號,將自己的成功經(jīng)驗做有償分享招收學(xué)徒。下一步,她想盤下一家店,真正做好自己的品牌?。栍裥溃?/p>


相關(guān)文件:

相關(guān)文章:

掃一掃在手機打開當(dāng)前頁