東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2023年25A16）

　　東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第47號），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營者?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

　　東莞市道滘育盛糧油店銷售的辣椒粉(購進日期：2023年4月18日)

　　抽檢基本情況：經(jīng)抽樣檢驗，該店鋪銷售的辣椒粉(購進日期：2023年4月18日)，二氧化硫殘留量項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司 （廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

　　行政處罰情況：我局執(zhí)法人員對該店鋪進行了立案調(diào)查，當事人銷售的辣椒粉檢出含有GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規(guī)定不得檢出的二氧化硫殘留的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（三）項的規(guī)定，構(gòu)成銷售超范圍使用食品添加劑的農(nóng)產(chǎn)品的違法行為。當事人共購進該批次辣椒粉5公斤，以50元/公斤的價格全部銷售完畢。鑒于當事人能提供供貨商的資質(zhì)證明及對應的進貨單據(jù)，能如實說明其進貨來源，有證據(jù)表明其履行了食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗等義務，能證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標準，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定，綜合本案事實，我局對當事人免予行政處罰。（《不予行政處罰決定書》：東市監(jiān)不罰〔2023〕250824A02號）。

　　原因排查及整改情況：當事人在收到不合格食品檢驗報告后，立即對涉案批次的農(nóng)產(chǎn)品進行召回，同時認真排查分析，查找原因，提交了《排查整改報告》：經(jīng)排查，該店鋪經(jīng)營者認為該批次農(nóng)產(chǎn)品進貨后，直接在檔口進行銷售，未添加任何成分，因此二氧化硫殘留量項目不合格應該是種植或者加工環(huán)節(jié)造成的，而不是該店鋪導致的?！　?nbsp;            

東莞市市場監(jiān)督管理局  

　　2023年8月25日