東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2023年25A25）

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第90號(hào)），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營(yíng)者?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

　　東莞市道滘輝記海鮮店銷(xiāo)售的泥鰍（抽檢日期：2023年9月19日)

　　抽檢基本情況：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，該店鋪銷(xiāo)售的泥鰍（抽檢日期：2023年9月19日)，檢出恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。

　　行政處罰情況：我局執(zhí)法人員對(duì)該店鋪進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人銷(xiāo)售的“泥鰍”恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)以及《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款的規(guī)定，構(gòu)成銷(xiāo)售農(nóng)藥殘留超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為。當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)上述批次“泥鰍”7.5公斤，已售罄。鑒于當(dāng)事人能提供供貨商的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》資料及進(jìn)貨單據(jù)，能如實(shí)說(shuō)明該批次“泥鰍”的進(jìn)貨來(lái)源，有證據(jù)證實(shí)當(dāng)事人履行了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，能證明其不知道所采購(gòu)的“泥鰍”不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十二條以及第四十八條的規(guī)定。綜合本案事實(shí)，我局決定對(duì)當(dāng)事人不予行政處罰。（《不予行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)不罰〔2023〕251219A01號(hào)）。

　　原因排查及整改情況：當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)涉案批次的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行召回，同時(shí)認(rèn)真排查分析，查找原因，提交了《排查整改報(bào)告》：經(jīng)排查，該店鋪經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為該批次的“泥鰍”是前不久從有資質(zhì)的供貨商購(gòu)進(jìn)的，在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)不會(huì)使用恩諾沙星等獸藥，因此該批次泥鰍檢驗(yàn)不合格應(yīng)該是其他環(huán)節(jié)造成的，而不是該店鋪導(dǎo)致的。我局已將食品抽檢不合格的相關(guān)情況通報(bào)供貨商所在地的市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2024年1月2日