東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2023年25A12）

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第37號(hào)），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營(yíng)者。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

　　東莞市道滘阿祥蔬菜檔銷(xiāo)售的姜（購(gòu)進(jìn)日期：2023年4月8日）

　　抽檢基本情況：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，該檔口銷(xiāo)售的姜（購(gòu)進(jìn)日期：2023年4月8日），鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。

　　行政處罰情況：我局執(zhí)法人員對(duì)該檔口進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人銷(xiāo)售鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì))含量超過(guò)GB2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》規(guī)定限量的姜的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成銷(xiāo)售污染物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的農(nóng)產(chǎn)品的違法行為。當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)該批次姜10公斤，以19元/公斤的價(jià)格全部銷(xiāo)售完畢。鑒于當(dāng)事人能提供供貨商的資質(zhì)證明及對(duì)應(yīng)的進(jìn)貨單據(jù)，能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，有證據(jù)表明其履行了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，能證明其不知道所采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定，綜合本案事實(shí)，我局對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。（《不予行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)不罰〔2023〕250810A04號(hào)）。

　　原因排查及整改情況：當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)涉案批次的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行召回，同時(shí)認(rèn)真排查分析，查找原因，提交了《排查整改報(bào)告》：經(jīng)排查，該檔口經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為該批次農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨后，直接在檔口進(jìn)行銷(xiāo)售，未添加任何成分，因此鉛、鎘項(xiàng)目不合格應(yīng)該是種植環(huán)節(jié)造成的，而不是該檔口導(dǎo)致的。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局  

　　2023年8月14日