廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于22批次食品不合格情況的通告（2022年第33期）》（2022年第170號），涉及我市2家經(jīng)營者。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市東城福盛食品店銷售的“綠豆爽（蓮子紅棗）”
?。ㄒ唬〇|莞市東城福盛食品店銷售的標稱揭陽市安培營養(yǎng)品有限公司生產(chǎn)的“綠豆爽（蓮子紅棗）”（規(guī)格：320克（內(nèi)裝8小包）/袋，商標：MM美咪營養(yǎng)食品系列+圖案，生產(chǎn)日期：2022年4月11日），霉菌項目不合格。
（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了立案調(diào)查，該店銷售霉菌項目不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定。鑒于當事人主動召回不合格產(chǎn)品，積極配合我局執(zhí)法人員調(diào)查取證工作，目前未收到因食用該產(chǎn)品造成損害的客戶反饋的信息，其違法行為未造成明顯的社會危害和不良影響。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（一）項的規(guī)定，參照《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十五條第（二）項的規(guī)定，決定對當事人的違法行為給予減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，我局責令其改正，并決定對其給予以下行政處罰：一、對當事人銷售霉菌項目不符合食品安全標準的綠豆爽（蓮子紅棗）的違法行為，沒收違法所得貳佰伍拾貳元（￥252）并處罰款壹仟元（￥1000）；以上罰沒款合計人民幣壹仟貳佰伍拾貳元（￥1252）（《行政處罰決定書》東市監(jiān)處罰【2022】181027180號）。
?。ㄈ┰摰曜圆榉治錾鲜雠问称吩谶M貨及銷售時包裝是完整的，且在陰涼、避光的條件下貯存，符合其貯存條件。因此其霉菌項目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導致的。
?。ㄋ模┪揖纸拥讲缓细駲z驗報告后，已將不合格情況通報供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。
二、東莞市東城龍熙食品商行銷售的“菓子町園道人氣小蛋仔（牛奶味）”
?。ㄒ唬〇|莞市東城龍熙食品商行銷售的標稱廣東新盟食品有限公司生產(chǎn)的“菓子町園道人氣小蛋仔（牛奶味）”（規(guī)格：188克/袋，商標：菓子町園道+圖案，生產(chǎn)日期：2022年5月6日），菌落總數(shù)項目不合格。
（二）我局執(zhí)法人員對該商行進行了立案調(diào)查，該商行銷售菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定；違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，構(gòu)成食品經(jīng)營者未按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品的違法行為。鑒于當事人主動召回不合格產(chǎn)品，認真分析不合格的原因，及時整改，積極配合我局執(zhí)法人員調(diào)查取證工作，目前未收到因食用該產(chǎn)品造成損害的客戶反饋的信息，其違法行為未造成明顯的社會危害和不良影響。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（一）項的規(guī)定，參照《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十五條第（二）項的規(guī)定，決定對當事人的違法行為給予減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第一百二十六條第一款第（三）項、第一百三十二條的規(guī)定，我局責令其改正，并決定對其給予以下行政處罰：一、對當事人進貨時沒有依法履行進貨查驗等義務的違法行為，給予警告。二、對當事人未按要求進行食品貯存、運輸和裝卸的違法行為，給予警告。三、對當事人銷售菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標準的“菓子町園道人氣小蛋仔（牛奶味）”的違法行為，沒收違法所得壹佰叁拾伍元（￥135）并處罰款伍仟元（￥5000）；以上罰沒款合計人民幣伍仟壹佰叁拾伍元（￥5135）（《行政處罰決定書》東市監(jiān)處罰【2022】180929165號）。
（三）該商行自查分析上述批次食品在進貨及銷售時包裝是完整的，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品包裝上標識的貯存條件為“請存放于陰涼干燥處，避免陽光直射、高溫及潮濕”，由于商行貯存條件陰濕，且7月份天氣炎熱室內(nèi)倉庫溫度較高，無降溫設備，無法按照產(chǎn)品包裝上標識的條件進行貯存，商行位置處于下橋水果批發(fā)市場內(nèi)，環(huán)境相對惡劣，污染較大，未能達到產(chǎn)品包裝上標識的要求，因此導致的產(chǎn)品出現(xiàn)可能被污染從而導致檢測菌落總數(shù)項目不合格,商行已對該產(chǎn)品下架，并對該事件承擔所有責任。
