廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于35批次食品不合格情況的通告》（2024年第7期），涉及我市4家經(jīng)營(yíng)者?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市放心餐飲有限公司采購(gòu)的雞蛋

　　東莞市放心餐飲有限公司采購(gòu)的雞蛋（購(gòu)進(jìn)日期：2023-05-18），“多西環(huán)素”項(xiàng)目不合格。

　　我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述同批次的雞蛋。經(jīng)調(diào)查，該店共購(gòu)進(jìn)上述雞蛋3.4公斤，其中2.5公斤用于抽檢，其余用于食材制作，無(wú)法召回。

　　我局依法對(duì)該店進(jìn)行立案，該案件已辦結(jié)。

　　二、東莞市鳳崗聚力餐廳采購(gòu)的雞蛋

　　東莞市鳳崗聚力餐廳采購(gòu)的雞蛋（購(gòu)進(jìn)日期：2023-05-18），“多西環(huán)素”項(xiàng)目不合格。

　　我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述同批次的雞蛋。經(jīng)調(diào)查，該店共購(gòu)進(jìn)上述雞蛋12.8公斤，其中2.5公斤用于抽檢，其余用于食材制作，無(wú)法召回。

　　我局依法對(duì)該店進(jìn)行立案，該案件已辦結(jié)。

　　三、東莞市香御順悅餐飲有限公司采購(gòu)的鯇魚

　　東莞市香御順悅餐飲有限公司采購(gòu)的鯇魚（購(gòu)進(jìn)日期：2023-11-27），“孔雀石綠”項(xiàng)目不合格。

　　我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述同批次的鯇魚。經(jīng)調(diào)查，該店共購(gòu)進(jìn)上述鯇魚12.5公斤，其中4.5公斤用于抽檢，其余用于食材制作，無(wú)法召回。

　　我局依法對(duì)該店進(jìn)行立案，該案件正在辦理中。

　　四、東莞市鳳崗袁山餐飲店使用的食品煎炸過程用油

　　東莞市鳳崗袁山餐飲店使用的食品煎炸過程用油（加工日期：2023-11-29），“極性組分”項(xiàng)目不合格。

　　我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述同批次的食品煎炸過程用油。經(jīng)調(diào)查，該店共購(gòu)進(jìn)上述食品煎炸過程用油16公斤，其中1公斤用于抽檢，其余用于煎炸食材，無(wú)法召回。

　　我局依法對(duì)該店進(jìn)行立案，該案件正在辦理中。

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2024年2月22日