龍年春節(jié)的腳步越來越近了,2月2日晚,在位于莞城的“東莞記憶”項目工地上,“95后”東莞妹陶冉和媽媽,以及來自五湖四海的工友們,在工地上享受“盆菜宴”,提前感受“莞式年味”,度過了一個歡快愉悅的夜晚。
2023年,廣東省東莞市重大項目“東莞記憶”正式動工開建。該項目地處莞城,自改革開放以來,莞城見證了東莞由一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣蛻變?yōu)椤半p萬”城市的歷程,凝聚了眾多在此工作生活的東莞人的回憶與鄉(xiāng)愁?!?5后”東莞妹陶冉以建設者的身份,和來自五湖四海的工友們投身到“東莞記憶”項目建設中,一起為老城煥發(fā)新活力共同努力。
“媽媽,這里就是我工作的地方。工友都到了嗎?”
“到了,他們都在呢,你看,他們正在布置貼春聯(lián)……”
辛苦工作了一年,春節(jié)假期即將開啟,不少工友將踏上返鄉(xiāng)之旅與家人團聚過節(jié)。為了讓大家好好感受一把“莞式年味”,當天,陶冉特地和媽媽一起買了不少本土食材來到項目工地上,母女倆一頭扎進工地上的廚房,二話不說便開始忙活開了。
“工地也是我們在東莞的一個大家庭。今年經(jīng)常有北方的朋友說歡迎我們南方人過去做客,我作為土生土長的東莞人,也很希望五湖四海的朋友們來東莞做客,讓他們感受東莞人的熱情好客!”快過年了,工地邀請工人們吃一頓特別的團圓飯。
為此,陶冉特地請來媽媽幫忙,一起準備東莞的特色美食——盆菜宴,讓大家嘗嘗東莞味道。“盆菜是每年春節(jié)出現(xiàn)在很多東莞人飯桌上的一道非常有特色的東莞美食。我就想跟我媽媽一起,在這個特別的日子做盆菜宴。通過盆菜宴宣傳東莞美食,同時也為工友們送上新年美好的祝愿,以盆菜的寓意,祝大家團團圓圓、幸福安康!”陶冉說。
傍晚6點,華燈初上,夜幕降臨。在該項目工地上,數(shù)十名工友翹首以盼,熱氣騰騰的盆菜終于新鮮出爐,擺上餐桌香氣四溢,現(xiàn)場歡快的氛圍瞬間被點燃。大快朵頤的同時,大家也對這道有美好寓意的東莞美食贊不絕口。
來自中建三局的東莞記憶首開區(qū)項目建設者張冰宏表示:“我是廣東揭陽人,就是別人說的潮汕人。東莞盆菜比較出名,我們那邊沒有。盆菜就是團聚,聚在一起成聚寶盆,寓意年年有收入、盆滿缽滿……”
來自中建三局的東莞記憶首開區(qū)項目建設者吳常偉說:“我來自新疆昌吉回族自治州,這也是我第一次在東莞吃小年飯。我們這個項目叫‘東莞記憶’,這也是非常好的一種象征。因為‘東莞記憶’,它承載了這個城市的過去美好的回憶,大家來自各個地方在這里聚集,一起見證‘東莞記憶’被重新發(fā)掘出來,我感覺很有意義?!?/p>
脈,留住歷史鄉(xiāng)愁。作為東莞發(fā)展的“城市原點”,莞城是大灣區(qū)城市群中的古城代表。“東莞記憶”項目將通過融合歷史文化與創(chuàng)新元素,重塑千年古城生命力,打造多元共生的歷史街區(qū)典范。作為土生土長的東莞妹,陶冉發(fā)自內(nèi)心感謝工友們?yōu)樵擁椖克冻龅呐Α?br/>
在吃完盆菜后,陶冉還特地邀工友們一起逛了莞城迎春花市,提前感受獨特的嶺南年味?!皫Чび压浠ㄊ?,一來想沾沾開年的喜氣,二來是北方的朋友們沒有見過東莞的花市,所以帶他們過來感受一下東莞過大年的歡樂氛圍?!?/p>