（2021年1708號）

　　廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于29批次食品不合格情況的通告（2021年第42期）》（2021年第235號），涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)和東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2021年第56號）》，涉及我市4家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

　　一、東莞市裕記餐飲服務(wù)有限公司銷售的沙白（貝類）

　?。ㄒ唬〇|莞市裕記餐飲服務(wù)有限公司銷售的沙白（貝類）（商標(biāo)：/，規(guī)格：散裝，購進日期2021-06-06），氯霉素項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查無發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，該店共購進了上述“沙白（貝類）”2.5公斤，均已全部銷售完畢。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ摍n進行立案，案件已調(diào)查結(jié)束。

　　二、東莞市莞城農(nóng)園豆制品店銷售的黃豆芽

　?。ㄒ唬〇|莞市莞城農(nóng)園豆制品店銷售的黃豆芽（商標(biāo)：/，規(guī)格：散裝，購進日期2021-07-06），鉛(以Pb計)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查無發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，該店共購進了上述“黃豆芽”3.5公斤，均已全部銷售完畢。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回。

　　（四）我局已依法對該店進行立案，案件已調(diào)查結(jié)束。

　　三、東莞市莞城余紅餐飲店銷售的燒鴨/例

　?。ㄒ唬〇|莞市莞城余紅餐飲店銷售的燒鴨/例（商標(biāo)：/，規(guī)格：散裝，銷售日期2021-08-25），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查無發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，上述“燒鴨/例”（銷售日期2021-08-25）均已全部銷售完畢。

　?。ㄈ┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案。

　　四、東莞市莞城亞青蔬菜檔銷售的綠豆芽

　?。ㄒ唬〇|莞市莞城亞青蔬菜檔銷售的綠豆芽（商標(biāo)：/，規(guī)格：散裝，購進日期2021-07-06），鉛(以Pb計)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該檔進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查無發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，該檔共購進了上述“綠豆芽”2公斤，均已全部銷售完畢。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該檔停止銷售不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。該檔已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回。

　　（四）我局已依法對該檔進行立案，案件已調(diào)查結(jié)束。

　　五、東莞市莞城樟禮酸辣粉店銷售的涼皮

　?。ㄒ唬〇|莞市莞城樟禮酸辣粉店銷售的涼皮（商標(biāo)：/，規(guī)格：散裝，銷售日期2021-08-25），菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查無發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，上述“涼皮”（銷售日期2021-08-25）均已全部銷售完畢。

　?。ㄈ┪揖忠岩婪▽υ摰赀M行立案。

　　廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2021年12月3日