东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2022年第58号）涉及我市2家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、东莞市横沥悠悠鲜百货店销售的“沙白贝”

　　（一）东莞市横沥悠悠鲜百货店销售的“沙白贝”（规格：10斤，进货日期：2022-7-11），“氯霉素”项目不合格。

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。东莞市横沥悠悠鲜百货店销售不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（一）项的规定，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第一项的规定予以处罚。鉴于当事人能提供被检批次“沙白贝”的进货记录、供应商资质证明，履行了进货查验的义务，在得知涉案“沙白贝”抽检不合格后，主动实施召回，且未有人员反映食用上述“沙白贝”后不适，我局也没有收到对涉案“沙白贝”的相关投诉举报，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“ 食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定，对当事人免予行政处罚。（《行政不予处罚决定书》：东市监不罚〔2022〕290929B01号）。

　　（三）原因排查及企业整改情况。该店在收到不合格食品检验报告后，立即对已销售的该批不合格食品进行召回，并进行认真分析，查找原因。该店认为该批次食品在符合规定的条件下储存和销售，符合其贮存条件，因此其“氯霉素”项目不合格应该是在其进货前的供应商环节造成的，而不是该店导致的。将对店内从业人员的食品安全意识进行教育，组织相关人员认真学习《中华人民共和国食品安全法》的要求，并做好索票索证。

　　二、东莞市横沥运升副食批发部销售的“兰花豆”

　　（一）东莞市横沥运升副食批发部销售的“兰花豆”（规格：1件/80小包，进货日期：2022-4-2），“酸价(以脂肪计)”项目不合格。

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。东莞市横沥运升副食批发部销售不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（六）项的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第四项的规定予以处罚。鉴于当事人能提供被检批次“兰花豆”的进货记录、供应商资质证明及出厂检测报告，履行了进货查验的义务，在得知涉案“兰花豆”抽检不合格后，主动实施召回，且未有人员反映食用上述“兰花豆”后不适，我局也没有收到对涉案“兰花豆”的相关投诉举报，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“ 食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”的规定，对当事人免予行政处罚。（《行政不予处罚决定书》：东市监不罚〔2022〕290929B02号）。

　　（三）原因排查及企业整改情况。该店在收到不合格食品检验报告后，立即对已销售的该批不合格食品进行召回，并进行认真分析，查找原因。该店认为该批次食品在符合规定的条件下储存和销售，符合其贮存条件，因此其“酸价(以脂肪计)”项目不合格应该是在其进货前的供应商环节造成的，而不是该店导致的。将对店内从业人员的食品安全意识进行教育，组织相关人员认真学习《中华人民共和国食品安全法》的要求，并做好索票索证。

东莞市市场监督管理局 

　　2023年1月16日