東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第56號），涉及我市黃江鎮(zhèn)1家經(jīng)營者?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

　　一、東莞市黃江欣愛面館經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品“涼拌藕片”、“大碗涼皮”。

　　二、（一）東莞市黃江欣愛面館經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品“涼拌藕片”、“大碗涼皮”，（涼拌藕片：單價：15元/份，加工日期：2021.09.01；大碗涼皮：單價：11元/份，加工日期：2021.09.01），其中菌落總數(shù)項目不合格。

　　(二）我局執(zhí)法人員對該單位進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場無發(fā)現(xiàn)有上述批次的“涼拌藕片”、“大碗涼皮”。經(jīng)調(diào)查，該單位2021年9月1日共加工制作了“涼拌藕片”2份、“大碗涼皮”2份，并于當(dāng)天已銷售完畢，現(xiàn)已無庫存。

　?。ㄈ┪揖謭?zhí)法人員責(zé)令該單位按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回不合格食品。該單位已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產(chǎn)品。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ搯挝贿M(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。

東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2021年12月3日