東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第64 號），涉及東莞市黃江鎮(zhèn)1家經(jīng)營者。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

　　一、東莞市黃江益全飲食店經(jīng)營不符合其他標準的食品“煎炸過程用油”。

　　（一）東莞市黃江益全飲食店經(jīng)營不符合其他標準的食品“煎炸過程用油”，（煎炸過程用油：單價：7.2元/L，加工日期：2021.10.10），其中極性組分項目不符合。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該單位進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場無發(fā)現(xiàn)有上述批次的“煎炸過程用油”。經(jīng)調(diào)查，該單位于2021年10月9日至10日重復(fù)使用該批次的“煎炸過程用油”加工食品，并于當天已清理完畢，現(xiàn)在店里沒有庫存。

　?。ㄈ┪揖謭?zhí)法人員責(zé)令該單位按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回不合格食品。該單位已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產(chǎn)品。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ搯挝贿M行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2021年12月30日