關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2023年2718號）

東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第26號），涉及我市黃江鎮(zhèn)1家（東莞市天虹商場有限公司黃江店）經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、東莞市天虹商場有限公司黃江店經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品“鮮活南海凈養(yǎng)油甲(花蛤）。

（一）東莞市天虹商場有限公司黃江店經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品“鮮活南海凈養(yǎng)油甲(花蛤）”（單價：33.8元/kg，進(jìn)貨日期：2023年3月1日），其“氯霉素”項目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）我局已依法對該經(jīng)營戶進(jìn)行立案，該經(jīng)營戶經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（二）項的規(guī)定：“禁止銷售下列食用農(nóng)產(chǎn)品：（二）致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬污染物等物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的”。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款 ：“銷售者違反本辦法第二十五條第二項、第三項、第四項、第十項規(guī)定的，由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法第一百二十四條第一款的規(guī)定給予處罰”的規(guī)定；依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑?！钡囊?guī)定。當(dāng)事人的違法行為情節(jié)較輕，尚未造成較大社會危害，其符合《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條：“銷售者履行了本辦法規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任?！钡那樾魏汀吨腥A人民共和國食品安全法》第一百三十六條：食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。”的情形。我局對該經(jīng)營戶作不予行政處罰決定。（《東莞市市場監(jiān)督管理局不予行政處罰決定書》：東市監(jiān)不罰〔2023〕27002號）。

（三）該經(jīng)營戶在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。根據(jù)調(diào)查，該批產(chǎn)品不合格指標(biāo)數(shù)為氯霉素（檢測結(jié)果：116 μg/kg；標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出），現(xiàn)場檢查中在該單位經(jīng)營場所內(nèi)未發(fā)現(xiàn)含“氯霉素”的化學(xué)品或其他化學(xué)品，故排除是該單位人為主動造成的，該批產(chǎn)品“氯霉素”項目不合格原因可能是養(yǎng)殖者在該“鮮活南海凈養(yǎng)油甲(花蛤）”的養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖過程中非法添加使用抗生素導(dǎo)致的。

（四）我局接到不合格檢驗報告后，已分別將不合格情況通報供應(yīng)商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2023年6月2日