東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2020年第51號），涉及我市黃江鎮(zhèn)1家經(jīng)營者?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

　　一、東莞市黃江粵巷燒臘餐飲店銷售的“鹽焗雞”“白切雞”

　?。ㄒ唬〇|莞市黃江粵巷燒臘餐飲店銷售的“鹽焗雞”“白切雞”（鹽焗雞規(guī)格：散裝，單價：36.88元/份，加工日期：2020.07.29;白切雞規(guī)格：散裝，單價：35.88元/份，加工日期：2020.07.29），其中菌落總數(shù)項目不合格。

　?。ǘ┪揖质盏缴鲜鰣蟾婧?，于2020年8月13日下午派出執(zhí)法人員依法對位于東莞市黃江鎮(zhèn)黃江永盛街101號127室之一的“東莞市黃江粵巷燒臘餐飲店”進(jìn)行檢查，該店大門關(guān)閉，處于停業(yè)狀態(tài)，相關(guān)《檢驗報告》及文書無法送達(dá)。我局執(zhí)法人員詢問該店旁邊的商戶，商戶陳述該店于2020年8月1日后便無開門營業(yè)，該店的設(shè)備和工具也已搬遷。經(jīng)由旁邊商戶見證，我局執(zhí)法人員制作了現(xiàn)場檢查筆錄并拍照。且經(jīng)我局執(zhí)法人員在業(yè)務(wù)系統(tǒng)上查詢，該店于2020年8月17日已注銷了食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照。

　?。ㄈ└鶕?jù)《市場監(jiān)督管理行政處罰程序暫行規(guī)定》第四十四條的規(guī)定, 當(dāng)事人已注銷了相關(guān)證件致使案件調(diào)查無法繼續(xù)進(jìn)行時，該案件終止調(diào)查。我分局予以不立案查處。

　　二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2020年10月30日