東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第60號(hào)），涉及我市黃江鎮(zhèn)1家（東莞市黃江靜源鮮面店）經(jīng)營(yíng)單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

一、東莞市黃江靜源鮮面店經(jīng)營(yíng)的食品“餃子皮（生濕面）”。

（一）、東莞市黃江靜源鮮面店經(jīng)營(yíng)的食品“餃子皮（生濕面）”（單價(jià)：8元/kg，加工制作日期：2022年7月4日），其“山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）”項(xiàng)目不合格。

（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該單位進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向該單位經(jīng)營(yíng)者送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)該單位有繼續(xù)銷(xiāo)售抽檢不合格批次“餃子皮（生濕面）”的行為。經(jīng)調(diào)查，該單位共加工制作“餃子皮（生濕面）”（單價(jià)：8元/kg，加工制作日期：2022年7月4日）3kg，期間銷(xiāo)售出去3kg（其中被抽樣檢驗(yàn)2kg），現(xiàn)已無(wú)庫(kù)存。

（三）我局執(zhí)法人員責(zé)令該單位按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回不合格食品。該單位已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無(wú)召回產(chǎn)品。

（四）我局已依法對(duì)該單位進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12315熱線電話投訴舉報(bào)。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局  

2022年12月19日