洪梅开展中考食品安全检查 保障考生饮食安全
为进一步做好中考考点学校食堂食品安全管理工作,保障考生的饮食安全和身体健康。6月19日上午,洪梅市场监管分局对洪梅中学开展了食堂食品安全检查。
行动中,洪梅市场监管分局检查人员首先检查食堂内餐具、厨具是否消毒保洁以及各个操作间的人员是否按规范操作;随后核对食堂进出货记录情况并检查仓库内储备中考期间的食材、餐单、调味品是否符合标准等。
此外,洪梅中学后勤部主任黄新锦表示,学校饭堂会以更高的标准来做好学生的食品安全的保障工作,做好中考期间的保障工作。据悉,2019年中考洪梅中学考生有580多人,中考考试期间,洪梅市场监管分局专门派出检查人员对洪梅中学饭堂采购的各种食材进行抽样快检,确保食材安全,力保考生顺利完成考试。