3月9日上午，厚街鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)陳尚榮率隊(duì)前往厚街鎮(zhèn)部分食品生產(chǎn)企業(yè)和學(xué)校食堂，實(shí)地督導(dǎo)包保B級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的食品安全和安全生產(chǎn)管理工作。

　　陳尚榮在厚街應(yīng)急管理、自然資源、市場(chǎng)監(jiān)督管理、教育管理中心等部門及社區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人等陪同下，先后前往厚街同發(fā)食品有限公司、橋頭小學(xué)，檢查督導(dǎo)食品安全和安全生產(chǎn)工作。

　　在同發(fā)食品有限公司，陳尚榮詳細(xì)了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，深入企業(yè)車間，檢查食品安全和安全生產(chǎn)工作落實(shí)情況。據(jù)介紹，同發(fā)食品是厚街本土食品生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)厚街臘味、糕點(diǎn)、餅干等，該企業(yè)的沙琪瑪制作技藝，還成功入選東莞市非遺“傳統(tǒng)技藝”項(xiàng)目，一直以來，同發(fā)食品都非常注重食品質(zhì)量安全，公司生產(chǎn)的莞優(yōu)沙琪瑪、莞優(yōu)迎華豉味五花臘肉等多款產(chǎn)品，還獲得厚街“十大手信禮”榮譽(yù)。陳尚榮要求企業(yè)，在嚴(yán)格落實(shí)好食品安全管理制度的同時(shí)，要不斷強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí)，確保食品原材料、生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流等方面各個(gè)環(huán)節(jié)安全，以扎實(shí)舉措守牢食品安全底線，以過硬品質(zhì)，做優(yōu)做強(qiáng)厚街傳統(tǒng)食品。

　　在橋頭小學(xué)，陳尚榮聽取學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于學(xué)校食堂的運(yùn)營(yíng)、學(xué)生就餐安排等情況，現(xiàn)場(chǎng)檢查了食堂的原料倉(cāng)庫(kù)、粗加工區(qū)、烹飪區(qū)等區(qū)域，重點(diǎn)查看食堂食品安全管理檔案、索票索證、食品留樣、明廚亮灶等工作落實(shí)。陳尚榮強(qiáng)調(diào)，校園食品安全直接關(guān)系孩子健康安全，接下來，厚街鎮(zhèn)將持續(xù)加大領(lǐng)導(dǎo)干部聯(lián)系包保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的方式，定期對(duì)聯(lián)系包保主體開展督促檢查和幫扶服務(wù)，按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任落地落實(shí)。