東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第40號），涉及我市1家經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：
一、東莞市寮步鄭記糧油店銷售的“臘肉”
（一）抽檢基本情況。東莞市寮步鄭記糧油店銷售的“臘肉”（商標(biāo)：/，規(guī)格：/，購進日期：2024-3-3）產(chǎn)品，過氧化值（以脂肪計）項目不合格。
（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述不合格批次的“臘肉””在售。經(jīng)調(diào)查，該店購進了上述“臘肉””4公斤，銷售了4公斤（含抽樣檢驗2.2公斤），已全部銷售完畢。
（三）該店已按照《食品召回管理辦法》啟動了召回，在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產(chǎn)品。
（四）我局依法對該店進行立案調(diào)查。
二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年7月29日
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