6月16日，市二級調研員馮彬率隊赴麻涌調研預制菜產業(yè)，通過實地調研、召開座談會等方式，進一步推進東莞預制菜產業(yè)發(fā)展。鎮(zhèn)黨委委員賴華鋒等陪同調研。
調研組一行首先前往蜀海食品、周黑鴨食品等企業(yè)進行實地走訪，深入生產車間、倉庫等地，詳細了解火鍋底料、鹵味等預制菜的制作流程、包裝過程等，掌握預制菜在全國各地的銷售情況及國外出口情況。
調研組表示，應緊抓時代特點，圍繞水鄉(xiāng)特色美食，重點研發(fā)滿足大眾需求的預制菜，同時應重視食材安全、食品質量等問題，保證預制菜美味且安全。
賴華鋒表示，麻涌將積極配合市調研組研究預制菜產業(yè)發(fā)展過程中的系列工作。同時，麻涌也將借助良好的糧油食品產業(yè)優(yōu)勢，以食品餐飲行業(yè)作為主題來打造麻涌特色預制菜產業(yè)。
在隨后召開的座談會上，調研組分別聽取了麻涌、道滘、茶山、厚街、橫瀝等鎮(zhèn)街關于轄區(qū)內預制菜產業(yè)情況及推進預制菜產業(yè)發(fā)展工作思路的匯報，并聽取了市工信局、市商務局等相關部門關于預制菜產業(yè)有關工作的匯報。同時，就食材安全、行業(yè)標準、東莞特色等預制菜產業(yè)發(fā)展所面臨的具體問題展開充分討論。
徐芷珊 謝湛溪
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