東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第77號(hào)），涉及我市1家經(jīng)營(yíng)單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市麻涌永全水產(chǎn)檔經(jīng)營(yíng)的“鱸魚”產(chǎn)品

　?。ㄒ唬〇|莞市麻涌永全水產(chǎn)檔經(jīng)營(yíng)的“鱸魚”（購進(jìn)日期：2023年8月2日）產(chǎn)品，檢出恩諾沙星項(xiàng)目不符合 GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ?duì)該水產(chǎn)檔違法違規(guī)行為依法處罰情況

　　我局執(zhí)法人員對(duì)該水產(chǎn)檔進(jìn)行立案調(diào)查，該水產(chǎn)檔經(jīng)營(yíng)恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)、第六十五條的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)獸藥殘留量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品、未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定，我局決定對(duì)當(dāng)事人給予以下行政處罰:警告；沒收違法所得；罰款?！缎姓幜P決定書》（編號(hào)：東市監(jiān)罰〔2023〕042111603號(hào)） 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

　　該水產(chǎn)檔收到不合格《檢驗(yàn)報(bào)告》后，立即進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該水產(chǎn)檔認(rèn)為抽檢不合格的“鱸魚”（購進(jìn)日期：2023年8月2日）產(chǎn)品，進(jìn)貨時(shí)并不知道所采購的“鱸魚”恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，恩諾沙星也不是該水產(chǎn)檔添加的，該批次“鱸魚”抽檢不合格的原因是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)超限量使用了恩諾沙星導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┢渌闆r

　　經(jīng)核實(shí)，東莞市麻涌永全水產(chǎn)檔經(jīng)營(yíng)的“鱸魚”供貨商是廣州市黃埔區(qū)的水產(chǎn)檔 ，我局執(zhí)法人員已進(jìn)行跟蹤調(diào)查。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年11月21日