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南城全力守護(hù)“舌尖”上的安全

民以食為天，食品安全事關(guān)人民群眾的切身利益。

今年以來，南城堅(jiān)持落實(shí)食品安全責(zé)任，履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，提高監(jiān)管效能，多措并舉，扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)食品安全工作，切實(shí)保障群眾生命安全和生命健康，轄區(qū)食品安全狀況呈穩(wěn)定向好態(tài)勢。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年南城街道食品安全總體滿意度為94.7%，公眾食品安全知識(shí)知曉率為90%，食品安全示范城市創(chuàng)建工作支持率為100%。

一、筑牢食品安全防火墻

2022年，南城積極推動(dòng)食品安全源頭治理工作，千方百計(jì)筑牢食品安全防火墻。

1.推進(jìn)土壤污染綜合防治，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管單位名錄制度；

2.規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營使用行為，實(shí)現(xiàn)農(nóng)資生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)100%納入監(jiān)控范圍；

3.落實(shí)獸藥休藥期制度和加強(qiáng)獸藥追溯，推進(jìn)獸藥二維碼追溯管理；

4.加快食品溯源體系建設(shè)，通過推廣國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)、推行種植戶“信息卡”制度，實(shí)現(xiàn)“從源頭到餐桌”全鏈條監(jiān)管，力爭嬰幼兒配方乳粉等重點(diǎn)食品企業(yè)電子追溯全覆蓋。

二、查辦各類食品安全案件

2022年至今，南城出動(dòng)稽查辦案人員421人次，查辦食品安全案件131宗。

1.推進(jìn)食品行政執(zhí)法與刑事司法銜接，推動(dòng)部門間在基礎(chǔ)信息互通、情況通報(bào)、案件移送、案件會(huì)商和聯(lián)合執(zhí)法等方面資源共享和應(yīng)用。

2.通過查辦各類違法違規(guī)案件，警示違法商家企業(yè)，保障群眾和企業(yè)的合法權(quán)益，營造轄區(qū)公平競爭和誠實(shí)守信的經(jīng)營氛圍。

三、加大食品監(jiān)督抽查力度

圍繞食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種，加大抽檢力度，提升監(jiān)測預(yù)警能力。

2022年至今，南城開展農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢約4.7萬批次，合格率為98%。開展食品檢驗(yàn)量“每年每千人6批次”工作，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率穩(wěn)定在97%以上，食品評(píng)價(jià)性抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上。

四、推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+”監(jiān)管新模式

線上線下、全覆蓋監(jiān)管，提升街道食品安全監(jiān)管水平。

1.持續(xù)推行學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，實(shí)時(shí)監(jiān)控轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)食堂工作情況；

2.嚴(yán)把餐飲服務(wù)質(zhì)量安全關(guān)，提升持證單位“明廚亮灶”建設(shè)覆蓋率，實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)。

3.落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管，強(qiáng)化食品經(jīng)營資質(zhì)審核責(zé)任，開展網(wǎng)絡(luò)食品訂餐專項(xiàng)整治行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位持證公示率達(dá)99%以上。

五、常態(tài)化做好疫情防控

為筑牢市場監(jiān)管領(lǐng)域的疫情防線，南城一直以來堅(jiān)持督促農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，確保農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作到位。

1.如對(duì)街道15個(gè)農(nóng)貿(mào)市場、1個(gè)擺賣區(qū)開展“反復(fù)查”行動(dòng)，今年以來，累計(jì)出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員約7100人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場2829個(gè)次，累計(jì)核酸采樣農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的從業(yè)人員約6.1萬人次，檢測結(jié)果均為陰性。

2.深入開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰袄做巍睂ｍ?xiàng)行動(dòng)，全街道240個(gè)冷庫，其在“冷庫通”系統(tǒng)的登錄率和錄入率均為100%，已上報(bào)冷鏈?zhǔn)称沸畔?/span>11840條；累計(jì)核酸檢測重點(diǎn)人員約1.9萬人次,檢測物件環(huán)境9443批次，檢測結(jié)果均為陰性。

六、廣泛宣傳 構(gòu)建社會(huì)共治格局

今年以來，南城街道食品安全總體滿意度為94.7%，公眾食品安全知識(shí)知曉率為90%，食品安全示范城市創(chuàng)建工作支持率為100%。這樣的成績背后，離不開南城暢通的食品安全監(jiān)督渠道和宣傳氛圍。

1.邀請(qǐng)人大代表、市民群眾參與“一起查餐廳”、“九號(hào)查酒”等現(xiàn)場直播活動(dòng)，在線實(shí)時(shí)監(jiān)督食品經(jīng)營單位。

2.建立大型戶外宣傳牌，在各公交車站設(shè)立食品安全知識(shí)宣傳燈箱，通過各媒體平臺(tái)傳播宣傳食品安全法律法規(guī)，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

接下來，南城將緊緊圍繞國家食品安全示范城市創(chuàng)建，堅(jiān)持“補(bǔ)短板強(qiáng)弱項(xiàng)、筑底板強(qiáng)基礎(chǔ)、建樣板強(qiáng)示范”，堅(jiān)持改革創(chuàng)新，加快構(gòu)建現(xiàn)代化食品安全治理體系，提升食品安全治理能力，助力東莞創(chuàng)建食品安全示范城市。