為保障人民群眾菜籃子安全，提高超市肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，南城街道扎實推進第二批“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作，全力營造放心安全的消費環(huán)境。目前，參與創(chuàng)建的5家超市中期評價均在90分以上。

一是組織部署，積極動員。組織召開專項工作會議，研判制定轄區(qū)示范超市創(chuàng)建工作具體計劃，篩選整理轄區(qū)內(nèi)所有肉菜超市的名單，動員轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營基礎(chǔ)較好的“潛力股”超市積極申報，形成以點帶面、爭先創(chuàng)優(yōu)的良好競爭氛圍。同時，安排專人跟進創(chuàng)建工作的推進，并按要求督促參與創(chuàng)建的超市成立專門的管理機構(gòu)并指定專門的團隊負責具體創(chuàng)建事項。2021年選定了轄區(qū)內(nèi)的家樂福宏偉店、沃爾瑪宏圖店、沃爾瑪鴻福店、大潤發(fā)旺南店、永輝峰匯店等5家肉菜超市參與創(chuàng)建。

二是加強指導，學習先進。定期組織參與創(chuàng)建的超市召開培訓會，解讀創(chuàng)建方案及考核評價標準，嚴格對照，逐項檢查，抓好落實。指導超市開展供應(yīng)商資格清理檢查，設(shè)立優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜或?qū)^(qū)，把控超市食用農(nóng)產(chǎn)品源頭采購、進貨驗收、銷售等關(guān)鍵基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。同時，邀請已經(jīng)創(chuàng)建成功的超市與新申報創(chuàng)建的5家超市開展現(xiàn)場交流，分享創(chuàng)建過程中取得的成效和經(jīng)驗。

三是防控風險，落實抽檢。一方面，督促參與創(chuàng)建的超市落實食品安全主體責任，嚴格按照創(chuàng)建標準，健全各項食品安全管理措施，完善食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查制度，定期開展自查自糾，對發(fā)現(xiàn)的問題形成報告，及時反饋和整改。另一方面，加大對創(chuàng)建超市的日常巡查力度，定期對其開展監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢，實現(xiàn)重點品種、重點項目抽檢全覆蓋，及時在公示欄公開監(jiān)督檢查的結(jié)果，對不符合質(zhì)量安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品進行下架銷毀，確保食品質(zhì)量安全。

四是宣傳引領(lǐng)，營造氛圍。通過微信公眾號、電視電臺等途徑宣傳創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”的目的和意義，投入項目資金為參與創(chuàng)建的超市安裝張貼質(zhì)量安全信息公示欄、檢測結(jié)果公示欄、票據(jù)公示欄、食品安全信息公示欄等，不斷加深群眾對創(chuàng)建活動的認識，引導群眾關(guān)注和購買“放心肉菜”，營造群眾參與、全民監(jiān)督的良好社會共治的氛圍。