東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第61號(hào)），涉及我市1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

東莞市鮮惠購超市有限公司經(jīng)營(yíng)的“紅蔥”

（一）抽檢基本情況。東莞市鮮惠購超市有限公司檔銷售的“紅蔥”（購進(jìn)日期為2024年8月26日）丙環(huán)唑,毒死蜱項(xiàng)目不符合 GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市鮮惠購超市有限公司銷售不合格紅蔥，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款“禁止銷售者采購、銷售食品安全法第三十四條規(guī)定情形的食用農(nóng)產(chǎn)品?！?、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定。                                                  

鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，主動(dòng)召回涉案產(chǎn)品，已履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條 “食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任”的規(guī)定。綜上，我局決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。                                  

依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十二條“銷售者違反本辦法第十五條規(guī)定，采購、銷售食品安全法第三十四條規(guī)定情形的食用農(nóng)產(chǎn)品的，由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門依照食品安全法有關(guān)規(guī)定給予處罰。” 、 《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑；”以及第一百三十六條“食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任” 、 《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款“行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時(shí)，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為?！钡囊?guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。        

依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，我局對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行教育，具體內(nèi)容如下：

1、加強(qiáng)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的學(xué)習(xí)；             

2、進(jìn)一步加強(qiáng)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)制度，堅(jiān)決不采購農(nóng)藥殘留、超標(biāo)、含有國(guó)家禁止使用的化學(xué)物質(zhì)的食品。       

（《不予行政處罰決定書》：（東市監(jiān)不罰〔2024〕2011260303號(hào)）。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該公司認(rèn)為該批次紅蔥嚴(yán)格按照食品安全的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行銷售儲(chǔ)存，銷售貨架、倉庫溫度、濕度都符合規(guī)定，沒必要添加任何農(nóng)藥，因此丙環(huán)唑,毒死蜱項(xiàng)目不合格應(yīng)該是在種植過程中造成的，而不是該公司導(dǎo)致的。

（四）其他需要說明的情況。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

   2024年11月26日