等你在清香漂浮的上堰茶園

　　這是一個(gè)讓人忘情的地方，青青的山上，藍(lán)藍(lán)的天下，翻出一層層的綠浪。哦，那不是綠浪，那是起伏的綠色山巒。哦，不，那也不是普通的綠色山巒，而是層層疊疊、遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近、高高低低的一行行、一排排、一片片、一棵棵茶樹。這里就是貴州省德江縣平原鎮(zhèn)的上堰茶園。

　　來到平原鎮(zhèn)的上堰茶園，攀上茶山，只見山高天近，嗅著白茶的清香情思飛揚(yáng)。天上人間融于眼前，詩句蘊(yùn)于心中脫口而出：“來到青山中，悠然近藍(lán)天。天在身邊，云在手中間?！蓖械哪赀^七旬的老校長吳安懷詩興大發(fā)，順口一唱：“拜倒在這白茶園的榴裙，看這一個(gè)挨個(gè)的靚女，個(gè)個(gè)都長得活潑鮮嫩，眉目清秀，嫵媚動(dòng)人！窺上一眼，足以叫我蕩搖心旌！”

　　上堰茶園盛產(chǎn)白茶，上堰白茶屬于珍稀綠茶品種，實(shí)際上它是綠茶的一種基因突變，它只有在清明前后，氣溫長時(shí)間在20度以下才能夠出現(xiàn)。這種白茶在清明前后，茶葉幼嫩，色澤瑩白，制成干茶后形如鳳羽，色如玉霜。白茶的氨基酸比普通的綠茶高一倍，而茶堿卻只有普通綠茶的一半，故而白茶就顯得特別的珍貴，現(xiàn)在的白茶，最好的已經(jīng)賣到幾千塊錢一斤。

　　上堰茶園平均年降雨量1357毫米，年平均氣溫17℃，這里冬無嚴(yán)寒，霞無酷暑，終年云霧繚繞。這里的土地深厚，土質(zhì)為酸性，含有大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽，這些自然條件特別適宜白茶的生長。

　　上堰白茶曾是明清時(shí)期的貢品。相傳，明朝嘉靖九年，思南府水德江長官司人田秋，進(jìn)京上書，奏請(qǐng)?jiān)谫F州開設(shè)考場(chǎng)，開鄉(xiāng)試。當(dāng)時(shí)，皇太后咽喉腫痛，田秋聽說后，把上堰白茶獻(xiàn)給嘉靖皇帝，并說道：“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二道毒，得茶解之，皇太后喝此茶必解之?！?皇太后一喝上堰白茶，頓覺頭醒目明，舌潤生津，繼續(xù)食之，更覺味美，咽喉奇跡般的治愈了，嘉靖皇帝大悅，并下詔批準(zhǔn)在貴州開設(shè)考場(chǎng)，開鄉(xiāng)試。同時(shí)欽封上堰白茶為貢茶。

　　現(xiàn)在有很多人都喜歡通過飲茶來養(yǎng)生。而飲上堰白茶有很好的養(yǎng)生效果，有刺激胃液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，消除口臭的效果；能夠保養(yǎng)肌膚，分解中性脂肪，達(dá)到減肥美容的效果；飲酒前喝茶，能夠預(yù)防宿醉；有消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，保護(hù)視力，維持視網(wǎng)膜正常的效果；有降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動(dòng)脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾?。挥袦p緩衰老，延年益壽，固齒強(qiáng)骨，預(yù)防蛀牙等效果。

　　近年來，平原鎮(zhèn)將茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，規(guī)劃建設(shè)3萬畝茶園，重點(diǎn)打造以上堰村為核心區(qū)的白茶，經(jīng)過幾年來的科學(xué)種植，管理和規(guī)范化發(fā)展，已經(jīng)初見成效。

　　置身于平原鎮(zhèn)的上堰茶園之中，眼望那綿延數(shù)公里的茶山，有一種震撼之感。我仿佛看到了滿山的茶農(nóng)背著筐、提著籃穿梭在清明的微雨中，熟練地采摘著新茶。汗水和雨水流，笑語伴著歌聲飛，那熱鬧而繁忙的場(chǎng)面想著都讓人激動(dòng)、振奮。激動(dòng)、振奮之余，不由得又感動(dòng)于德江縣惠農(nóng)的大手筆投入和平原鎮(zhèn)人民為走上脫貧致富奔小康之路而付出的努力。在平原，我們看到了政府和人民心往一處想，勁往一處使，看到了社會(huì)的和諧、美好，看到了奮斗的今天和充滿希望的明天。

　　只感受到上堰白茶的魂，未親睹白茶的形，這使我們有些遺憾。只有待來年，清明前后來這里，觀賞白茶的特殊的美，感受獨(dú)特的白茶韻了。

　　我等你在清明的雨中，我等你在清明的風(fēng)中，我等你在清明的春光中。在陽春三月的某一天，邀上春風(fēng)，邀上春光，一起去上堰茶園采茶。別忘了，我們和平原有個(gè)約會(huì)，我等你在清香漂浮的上堰茶園。

　?。ㄗ髡呦档陆h文聯(lián)副主席）