東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2020年第48號),涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
東莞市清溪食候湘餐飲店銷售的豬肉(散裝)
(一)東莞市清溪食候湘餐飲店銷售的豬肉(規(guī)格:散裝,購進日期:2020-05-26)產(chǎn)品,“恩諾沙星”項目不合格。
(二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市清溪食候湘餐飲店銷售“豬肉”的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項的規(guī)定進行處罰。鑒于當事人符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,免予處罰。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。經(jīng)排查,本店認為此次抽檢不合格項目是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)或是批發(fā)環(huán)節(jié)違法使用國家禁用的獸藥所致。我們已第一時間停止了該批次豬肉的購進和銷售,并在店里的醒目位置張貼召回公告,告知廚房停止食用該批次的豬肉,同時也告知有前來消費的顧客可以過來無條件退款退貨。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。我局接到不合格檢驗報告后,已分別將不合格情況通報供貨商和生產(chǎn)企業(yè)所在轄區(qū)監(jiān)管部門。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2020年12月30日