桌面推演 現(xiàn)場培訓 清溪著力提升食品安全應急處置能力

　　12月5日，清溪鎮(zhèn)開展食品安全事故（Ⅳ級）應急桌面推演暨食品安全應急隊伍應急能力培訓，進一步提高食品安全事故應急處置能力，健全應急處置工作機制，有效提升防范食品安全突發(fā)風險的工作水平。

　　鎮(zhèn)食藥安辦成員單位、食品安全應急工作相關(guān)職能部門負責人及各學校（幼兒園）分管食品安全應急工作負責人等參加會議。

　　此次推演以轄區(qū)內(nèi)某學校食堂發(fā)生一般食品安全事件（Ⅳ級）為背景，采用桌面推演、現(xiàn)場教學培訓等方式，對事故發(fā)生與報告、事件調(diào)查與處置、輿情應對、綜合評估與新聞發(fā)布、后期處置等多項環(huán)節(jié)進行模擬。同時，按照“以演促練”的工作思路，明確各方監(jiān)管職責，優(yōu)化應急處置流程，完善應急處置方案，為做好食品安全事故應急處置工作筑牢基礎，達到了熟悉預案、規(guī)范程序、磨合機制、鍛煉隊伍、科普宣教等預期目的。

　　清溪市場監(jiān)管分局負責人要求，參會人員要以此為契機，牢固樹立“預防為主、常備不懈”的思想，不斷提高應對和處置食品安全突發(fā)事件的能力，最大限度減少食品安全事件的損害，推動食品安全應急工作再上新水平，保障群眾身體健康和生命安全。