東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（202316027號）

　　東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第69號），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營主體。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市清溪德榮豆制品加工廠生產(chǎn)的豆腐泡

　　（一）抽檢基本情況：東莞市清溪德榮豆制品加工廠生產(chǎn)的“豆腐泡”（生產(chǎn)日期：2023年07月06日）產(chǎn)品，鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）項(xiàng)目不合格。

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪德榮豆制品加工廠生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查，立即張貼召回公告，對不合格食品進(jìn)行召回，并提供了《排查整改報(bào)告》。此外，當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營的不合格食品數(shù)量較少，我局也未接到相關(guān)投訴舉報(bào)，當(dāng)事人的違法行為輕微，社會(huì)危害性較小。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十六條以及《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項(xiàng)的規(guī)定，我局決定對當(dāng)事人上述違法行為作減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，綜合本案事實(shí)和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為并作出行政處罰：（《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》東市監(jiān)處罰〔2023〕160814079號）。

　?。ㄈ┰蚺挪榍闆r：當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，進(jìn)行認(rèn)真分析，并查找原因，提交了《排查原因說明》：經(jīng)當(dāng)事人排查，所以導(dǎo)致上述豆腐泡的鋁的殘留量項(xiàng)目不合格是在生產(chǎn)過程不當(dāng)造成的。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2023年11月6日