東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（202416010號）

　　東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第31號），涉及我鎮(zhèn)2家經(jīng)營主體?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市清溪雄記魚檔售賣的鱸魚

　　（一）東莞市清溪雄記魚檔售賣的鱸魚（（購進(jìn)日期：2024年04月21日）產(chǎn)品，恩諾沙星項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次“鱸魚”。經(jīng)調(diào)查，該店共購進(jìn)了上述“鱸魚”4斤，已售出4斤（含抽樣檢驗(yàn)4斤）。

　?。ㄈ┪揖忠岩婪▽υ摰赀M(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　二、東莞市清溪池香飲食店使用的煎炸過程用油

　?。ㄒ唬〇|莞市清溪池香飲食店使用的煎炸過程用油（（加工日期：2024年04月24日）產(chǎn)品，極性組分項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次“煎炸過程用油”。經(jīng)調(diào)查，該店從2024年4月20日至4月24日連續(xù)使用該煎炸過程用油4天未更換。

　　（三）我局已依法對該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2024年06月21日