水是生命的源泉，沒(méi)有水就不能滋潤(rùn)所有的生命。

水是地球上最常見(jiàn)的物質(zhì)之一。地球表面有71%被水覆蓋。它是包括無(wú)機(jī)化合、人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。人體內(nèi)水分大約占體重的70%，其中腦髓含水量為75%，血液含水量為83%，肌肉含水量為76%，連最堅(jiān)硬的骨骼里都含有22%的水分。獲得安全飲用水是人類生存的基本需求。水在人體中參與食物的消化和吸收；參與體內(nèi)代謝及代謝產(chǎn)物的排泄；參與體溫調(diào)節(jié)；保持關(guān)節(jié)的潤(rùn)滑等，是維持生命和新陳代謝必不可少的物質(zhì)。

水對(duì)人體的重要性體現(xiàn)在：

1．水是人類賴以生存的必要條件，人的生存離不開(kāi)水。

2．水能調(diào)節(jié)體內(nèi)循環(huán)，維持人體的正常機(jī)能，使人體新陳代謝流程保持順暢。

3．水是人體細(xì)胞和液體的重要組成成分，如果缺水消化液分泌減少，食欲下降。

4．水對(duì)體溫調(diào)節(jié)起著重要作用，如果外界溫度較高會(huì)通過(guò)體內(nèi)水分蒸發(fā)來(lái)散熱。