東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第46號），涉及我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

一．東莞市石碣秋良生雞檔經(jīng)營的水鴨

（一）東莞市石碣秋良生雞檔經(jīng)營的水鴨（購進日期:2023年04月24日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）我局執(zhí)法人員對當(dāng)事人進行了立案調(diào)查，當(dāng)事人違反了《食品安全法》第三十四條第一項的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十三條第一款第一項的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人有提供產(chǎn)品進貨臺賬、進貨票據(jù)、供貨商的資質(zhì)證明文件等材料，履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能說明其進貨來源，涉案產(chǎn)品來源真實，依照《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，綜合本案事實，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并對當(dāng)事人免予處罰（《不予行政處罰決定書》東市監(jiān)不罰〔2023〕050808020號）。

（三）當(dāng)事人對上述批次食品進行了原因排查并采取了整改措施。該批不合格產(chǎn)品是由于養(yǎng)植商添加某些化學(xué)物質(zhì)原因所致。針對上述問題，當(dāng)事人采取以下整改措施：一是加強學(xué)習(xí)食品相關(guān)法律法規(guī)。二是嚴格落實食品進貨查驗制度，按要求儲存食品，定期自查，降低食品安全風(fēng)險。

東莞市市場監(jiān)督管理局石碣分局

二〇二三年九月二十五日