東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第53號(hào)），涉及我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

一．東莞市石碣東偉雞檔經(jīng)營(yíng)的水鴨

（一）東莞市石碣東偉雞檔的水鴨（購(gòu)進(jìn)日期:2023年04月24日），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）我局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人有提供產(chǎn)品進(jìn)貨臺(tái)賬、進(jìn)貨票據(jù)、供貨商的資質(zhì)證明文件等材料，履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能說明其進(jìn)貨來源，涉案產(chǎn)品來源真實(shí)，依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，綜合本案事實(shí)，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并對(duì)當(dāng)事人免予處罰（《不予行政處罰決定書》東市監(jiān)不罰〔2023〕050815022號(hào)）。

（三）當(dāng)事人對(duì)上述批次食品進(jìn)行了原因排查并采取了整改措施。該批不合格產(chǎn)品是由于養(yǎng)植商添加某些化學(xué)物質(zhì)原因所致。針對(duì)上述問題，當(dāng)事人采取以下整改措施：一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)食品相關(guān)法律法規(guī)。二是嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，按要求儲(chǔ)存食品，定期自查，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局石碣分局

二〇二三年十一月十日