東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

（2024年01A04號）

　　東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第30號），涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市石龍德成食品店購進的辣椒王產(chǎn)品

　　（一）抽檢基本情況。東莞市石龍德成食品店購進的辣椒王（購進日期：2023-09-24）產(chǎn)品，二氧化硫殘留量項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市石龍德成食品店經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品及未查驗食品合格證明文件的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項及《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人案發(fā)后能積極配合調(diào)查，收到檢驗報告后立即發(fā)布不合格產(chǎn)品召回公告，主動消除違法行為。另外我分局并未收到消費者在食用該店銷售的辣椒王后身體出現(xiàn)不適的報告，該店銷售的涉案產(chǎn)品沒有造成嚴重后果，社會危害性較小。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五條第（二）款、《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條及《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（二）項的規(guī)定，決定對該店減輕處罰（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)處罰〔2024〕01066號）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗報告后，進行認真分析，查找原因。該店認為其沒有往辣椒王里加任何的物質(zhì)，現(xiàn)在辣椒王檢測出不合格，估計是辣椒王的加工環(huán)節(jié)的問題。且針對這個情況，該店今后將加強進貨把關(guān)力度，購進貨物前更加認真的檢查供應(yīng)商的相關(guān)資料及產(chǎn)品的合格證明文件并做好保存。

東莞市市場監(jiān)督管理局    

2024年08月20日