東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第13號），涉及我市2家經(jīng)營戶?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、東莞市塘廈朱仁華麻辣燙店使用的“蘸料碗”

（一）東莞市塘廈朱仁華麻辣燙店使用的“蘸料碗”，經(jīng)抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）我局執(zhí)法人員對該當事人進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書，并現(xiàn)場制發(fā)《東莞市市場監(jiān)督管理局當場行政處罰決定書》東市監(jiān)當罰〔2022〕021124B01號。

二、廣東莞新鮮餐飲服務有限公司銷售的“麻蝦”

（一）廣東莞新鮮餐飲服務有限公司銷售的“麻蝦”，經(jīng)抽樣檢測，土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）我局執(zhí)法人員對該當事人進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。經(jīng)調(diào)查，當事人購進該批次“麻蝦”共4.1KG，已全部銷售完畢（其中2KG用于抽樣檢驗）。

（三）我局已依法對當事人進行立案，案件正在調(diào)查處理中。

三、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2023年2月13日