東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2024年第43號)，涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市謝崗龍記副食店銷售的“多晶體冰糖”（商標：永甜慶，規(guī)格型號：9.5千克/箱，生產(chǎn)日期：2024-03-14）

　?。ㄒ唬〇|莞市謝崗龍記副食店銷售的“多晶體冰糖”（商標：永甜慶，規(guī)格型號：9.5千克/箱，生產(chǎn)日期：2024-03-14），色值項目不符合GB/T 35883-2018《冰糖》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員依法對該店進行立案調(diào)查。當事人經(jīng)營色值項目不符合GB/T 35883-2018《冰糖》要求的“多晶體冰糖”（商標：永甜慶，規(guī)格型號：9.5千克/箱，生產(chǎn)日期：2024-03-14）的行為，違反《廣東省查處生產(chǎn)銷售假冒偽劣商品違法行為條例》第十條第十二項的規(guī)定，構(gòu)成銷售商品質(zhì)量不符合標識表明的質(zhì)量狀況的行為。當事人在食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目等許可事項發(fā)生變化，未按照規(guī)定申請變更的情況下于2024年年初開始散裝銷售冰糖“多晶體冰糖”（商標：永甜慶）的行為，違反《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》第二十九條的規(guī)定，構(gòu)成食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目等許可事項發(fā)生變化，食品經(jīng)營者未按照規(guī)定申請變更的行為。鑒于當事人銷售商品質(zhì)量不符合標識表明的質(zhì)量狀況的行為不具有從重處罰、從輕或者減輕行政處罰、不予行政處罰等情形，符合《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十條的規(guī)定，決定對當事人銷售商品質(zhì)量不符合標識表明的質(zhì)量狀況的行為予以一般處罰。鑒于當事人積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料的，符合《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一項的規(guī)定，決定對當事人食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目等許可事項發(fā)生變化，食品經(jīng)營者未按照規(guī)定申請變更的行為予以減輕處罰。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五條第二款、第二十八條第一款、《廣東省查處生產(chǎn)銷售假冒偽劣商品違法行為條例》第五十五條第三款、《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》第五十二條第三款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定，綜合合本案事實和裁量，責(zé)令當事人立即改正上述行為，并決定對當事人作出以下行政處罰：1.沒收當事人食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目等許可事項發(fā)生變化，食品經(jīng)營者未按照規(guī)定申請變更的違法所得貳佰貳拾捌元（￥228.00）；2.對當事人食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目等許可事項發(fā)生變化，食品經(jīng)營者未按照規(guī)定申請變更的行為處以罰款伍佰元（￥500.00）；

　　3.對當事人銷售商品質(zhì)量不符合標識表明的質(zhì)量狀況的行為處以罰款伍拾元（￥50.00）?！缎姓幜P決定書》：東市監(jiān)處罰〔2024〕280902D03號。

　?。ㄈ┰摰暝谑盏讲缓细袷称窓z驗報告后，對店內(nèi)食品進行排查分析，查找原因。該店在進貨和銷售時未對該批次“多晶體冰糖”（商標：永甜慶，規(guī)格型號：9.5千克/箱，生產(chǎn)日期：2024-03-14）違法添加物質(zhì)，并在陰涼干燥密封的條件下貯存和銷售，色值項目不合格應(yīng)該是企業(yè)生產(chǎn)工藝條件控制不好，澄清環(huán)節(jié)把控不到位。

　　（四）我局接到不合格《檢驗報告》后，將不合格食品有關(guān)情況通報供貨商所在地的監(jiān)管部門。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局謝崗分局  

　　2024年9月3日