廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于11批次食品不合格情況的通告（2024年第15期），涉及我市2家經(jīng)營單位：東莞市大嶺山阿輝魚檔和東莞市大嶺山黃記海鮮檔，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市大嶺山阿輝魚檔經(jīng)營的“金線魚(海水魚)”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市大嶺山阿輝魚檔經(jīng)營的“金線魚(海水魚)”（購進(jìn)日期：2023-11-28），經(jīng)廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院《檢驗(yàn)報(bào)告》（№：SP2307659）證實(shí)，組胺項(xiàng)目不符合GB 2733-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ?duì)該魚檔違法違規(guī)行為依法處置情況：東莞市大嶺山阿輝魚檔經(jīng)營危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品和未按規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款和第八條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)和第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出以下行政處罰：一、對(duì)當(dāng)事人未按規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為予以警告；二、對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營危害人體健康物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處伍佰元整（￥500）的罰款；三、沒收違法所得壹佰伍拾元（￥150）。以上罰沒款合計(jì)陸佰伍拾元（￥650）（東市監(jiān)處罰〔2024〕260301032號(hào)）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧霸擊~檔整改情況：該魚檔購進(jìn)上述批次“金線魚(海水魚)”后就擺放在檔口直接售賣，沒有對(duì)其添加過任何物質(zhì)，購進(jìn)當(dāng)天就銷售完畢，導(dǎo)致產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格原因應(yīng)是供應(yīng)環(huán)節(jié)或養(yǎng)殖環(huán)節(jié)所導(dǎo)致，當(dāng)事人已改正違法行為。

　　二、東莞市大嶺山黃記海鮮檔經(jīng)營的“金鯧魚”、“沙甲”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市大嶺山黃記海鮮檔經(jīng)營的“金鯧魚”（購進(jìn)日期：2023-11-30）、“沙甲”（購進(jìn)日期：2023-11-30），經(jīng)廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院《檢驗(yàn)報(bào)告》（№：SP2307659）證實(shí)，組胺項(xiàng)目不符合GB 2733-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ?duì)該海鮮檔違法違規(guī)行為依法處置情況：東莞市大嶺山黃記海鮮檔經(jīng)營含有危害人體健康物質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品和未按規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款和第八條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項(xiàng)和第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出以下行政處罰：一、對(duì)當(dāng)事人未按規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為予以警告；二、對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營含有危害人體健康物質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處壹仟元整（￥1000）的罰款；三、沒收違法所得伍佰元捌角整（￥500.8）。以上罰沒款合計(jì)壹仟伍佰元捌角整（￥1500.8）（東市監(jiān)處罰〔2024〕260301033號(hào)）。

　　（三）原因排查及該海鮮檔整改情況：該海鮮檔購進(jìn)上述批次“金鯧魚”、“沙甲”后就直接放在檔口魚缸銷售，購進(jìn)當(dāng)天就銷售完畢，導(dǎo)致產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格原因應(yīng)是供應(yīng)環(huán)節(jié)或養(yǎng)殖環(huán)節(jié)所導(dǎo)致，當(dāng)事人已改正違法行為。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2024年4月24日