東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第30號(hào)），涉及東莞市大嶺山祥記蔬菜檔、東莞市大嶺山常順干貨行。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市大嶺山祥記蔬菜檔經(jīng)營(yíng)的“山藥”

　?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山祥記蔬菜經(jīng)營(yíng)的“山藥”（購(gòu)進(jìn)日期：2024-04-11），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.3mg/kg；實(shí)測(cè)值：0.681mg/kg）項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最 大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該蔬菜檔進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū),執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)不合格批次的“山藥”。經(jīng)調(diào)查，該蔬菜檔購(gòu)進(jìn)涉案批次“山藥”共7.5kg，已全部銷(xiāo)售完畢（含抽樣檢驗(yàn)3.2kg）。當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)未能提供被抽檢產(chǎn)品相關(guān)票據(jù)，未按規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該蔬菜檔按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該蔬菜檔已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無(wú)產(chǎn)品召回。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)該蔬菜檔進(jìn)行立案處理。

　　二、東莞市大嶺山常順干貨行經(jīng)營(yíng)的“A2百合干”

　　（一）東莞市大嶺山常順干貨行經(jīng)營(yíng)的“A2百合干”（購(gòu)進(jìn)日期：2023-11-23），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，二氧化硫殘留量（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.2g/kg；實(shí)測(cè)值：0.769g/kg）不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該行進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū),執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)不合格批次的“A2百合干”。經(jīng)調(diào)查，該行購(gòu)進(jìn)涉案批次“A2百合干”共50kg，已全部銷(xiāo)售完畢（含抽樣檢驗(yàn)1.5kg）。當(dāng)事人現(xiàn)場(chǎng)只提供了進(jìn)貨單據(jù)，未能提供產(chǎn)品相關(guān)合格證明文件。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該行按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該行已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無(wú)產(chǎn)品召回。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)該行進(jìn)行立案處理。

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話(huà)投訴舉報(bào)。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局          

　　2024年6月17日