東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第46號(hào)、47號(hào)），涉及東莞市大嶺山永濤蔬菜檔、東莞市大嶺山臻品蔬菜檔、東莞市大嶺山傳紅調(diào)料店和東莞市大嶺山洪記食品店?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市大嶺山永濤蔬菜檔經(jīng)營(yíng)的菜豆(四季豆)

　?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山永濤蔬菜檔經(jīng)營(yíng)的菜豆(四季豆)

　　（購(gòu)進(jìn)日期：2024-05-21），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，乙酰甲胺磷（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.02mg/kg；實(shí)測(cè)值：0.050mg/kg）項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該菜檔進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū),執(zhí)法人員在該商行現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有不合格批次的菜豆(四季豆)。經(jīng)調(diào)查，該菜檔購(gòu)進(jìn)涉案批次菜豆(四季豆)共28kg，銷售了3kg給抽檢單位，剩余的25kg已全部銷售給散客。召回公告已發(fā)出，暫無(wú)產(chǎn)品召回。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該菜檔按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該菜檔已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無(wú)產(chǎn)品召回。

　　（四）我局已依法對(duì)該菜檔進(jìn)行立案處理。

　　二、東莞市大嶺山臻品蔬菜檔經(jīng)營(yíng)的黃瓜

　?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山臻品蔬菜檔經(jīng)營(yíng)的黃瓜（購(gòu)進(jìn)日期：2024-05-23），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，噻蟲(chóng)嗪（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.5mg/kg；實(shí)測(cè)值：0.86mg/kg）項(xiàng)目不符合 GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該菜檔進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū),執(zhí)法人員在該商行現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有不合格批次的黃瓜。經(jīng)調(diào)查，該菜檔購(gòu)進(jìn)涉案批次黃瓜共25kg，銷售了3.2kg給抽檢單位，剩余的21.8kg已全部銷售給散客。召回公告已發(fā)出，暫無(wú)產(chǎn)品召回。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該菜檔按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該菜檔已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無(wú)產(chǎn)品召回。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)該菜檔進(jìn)行立案處理。

　　三、東莞市大嶺山傳紅調(diào)料店經(jīng)營(yíng)的辣椒干

　　（一）東莞市大嶺山傳紅調(diào)料店經(jīng)營(yíng)的辣椒干（抽樣日期：2024-06-13），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，二氧化硫殘留量項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得使用；實(shí)測(cè)值：2.42g/kg）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū),執(zhí)法人員在該商行現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有不合格批次的辣椒干。經(jīng)調(diào)查，該店購(gòu)進(jìn)涉案批次辣椒干共3kg，銷售了1.25kg給抽檢單位，剩余的1.75kg已全部銷售給散客。召回公告已發(fā)出，暫無(wú)產(chǎn)品召回。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店檔按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無(wú)產(chǎn)品召回。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)該店進(jìn)行立案處理。

　　四、東莞市大嶺山洪記食品店經(jīng)營(yíng)的黃腳立

　?。ㄒ唬〇|莞市大嶺山洪記食品店經(jīng)營(yíng)的黃腳立（購(gòu)進(jìn)日期2024-05-30），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，二恩諾沙星（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤100μg/kg；實(shí)測(cè)值：222μg/kg）項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū),執(zhí)法人員在該商行現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有不合格批次的辣黃腳立。經(jīng)調(diào)查，該店購(gòu)進(jìn)涉案批次黃腳立共6kg，銷售了3.225kg給抽檢單位，剩余的2.7755kg已全部銷售給散客。召回公告已發(fā)出，暫無(wú)產(chǎn)品召回。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店檔按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無(wú)產(chǎn)品召回。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)該店進(jìn)行立案處理。

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局          

　　2024年8月16日