東莞市市場監(jiān)督管理局橫瀝分局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2024年第40號、第43號、第44號、第45號、第47號、第48號）涉及我鎮(zhèn)9家經(jīng)營企業(yè)（10批次食品）。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市橫瀝草果蔬菜檔銷售的“芹菜”

　　（一）東莞市橫瀝草果蔬菜檔銷售的“芹菜”（購進日期為2024年5月14日）檢驗項目“氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯”和“噻蟲胺”不合格。

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橫瀝草果蔬菜檔銷售的“芹菜”（購進日期為2024年5月14日）經(jīng)抽檢不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項和第五十三條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項和第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定予以處罰。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)處罰〔2024〕290823C01號。）

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。經(jīng)該店分析，是種植環(huán)節(jié)過量添加農(nóng)藥導(dǎo)致抽檢不合格。 

　　二、東莞市橫瀝草果蔬菜檔銷售的“豇豆”

　　（一）東莞市橫瀝草果蔬菜檔銷售的“豇豆”（購進日期為2024年5月14日），檢驗項目“倍硫磷”不合格。

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橫瀝草果蔬菜檔銷售的“豇豆”（購進日期為2024年5月14日）經(jīng)抽檢不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項和第五十三條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項和第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定予以處罰。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)處罰〔2024〕290823C01號。）

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。經(jīng)該店分析，是種植環(huán)節(jié)過量添加農(nóng)藥導(dǎo)致抽檢不合格。

　　三、東莞市橫瀝坤記農(nóng)副產(chǎn)品銷售檔（個體工商戶）銷售的“姜”

　?。ㄒ唬〇|莞市橫瀝坤記農(nóng)副產(chǎn)品銷售檔（個體工商戶）銷售的“姜”（購進日期為2024年4月29日），檢驗項目“毒死蜱”不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橫瀝坤記農(nóng)副產(chǎn)品銷售檔（個體工商戶）銷售的“姜”（購進日期為2024年4月29日）經(jīng)抽檢不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項和第五十三條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項和第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定予以處罰。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)處罰〔2024〕290823D01號。）

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。經(jīng)該店分析，是種植環(huán)節(jié)過量添加農(nóng)藥導(dǎo)致抽檢不合格。

　　四、東莞市橫瀝常繁菜檔銷售的“姜”

　?。ㄒ唬〇|莞市橫瀝常繁菜檔銷售的“姜”（購進日期為2024年5月8日），檢驗項目“鉛（以Pb計）”項目不合格。

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橫瀝常繁菜檔銷售的“姜”（購進日期為2024年5月8日）經(jīng)抽檢不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項和第五十三條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項和第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定予以處罰。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)處罰〔2024〕290823B01號。）

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。經(jīng)該店分析，是種植環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品被土壤中重金屬污染導(dǎo)致抽檢不合格。

　　五、東莞市橫瀝盧記手撕雞店銷售的“手撕雞”

　　（一）東莞市橫瀝盧記手撕雞店銷售的“手撕雞”（購進日期為2024年5月6日），檢驗項目“檸檬黃”項目不合格。

　?。ǘ〇|莞市橫瀝盧記手撕雞店經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定，鑒于當事人能出示抽檢不合格批次的“手撕雞”的進貨單據(jù)、產(chǎn)品檢驗合格報告、供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，履行了進貨查驗的義務(wù)，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，我局對當事人免予行政處罰。（《不予行政處罰決定書》：東市監(jiān)不罰〔2024〕290821A02號。）

　?。ㄈ┰摰暝谑盏讲缓细袷称窓z驗報告后，立即展開對“手撕雞”進行召回及對不合格的原因進行排查，經(jīng)該店分析，“檸檬黃”屬于食品添加劑成分，該店自購進被抽檢的“鹽焗雞”至銷售的過程中，并未向食品添加其他配料或者食品添加劑，是生產(chǎn)環(huán)節(jié)添加了含“檸檬黃”的食品添加劑導(dǎo)致抽檢不合格。我局將不合格食品有關(guān)情況通報供應(yīng)商所在監(jiān)管部門。

　　六、東莞市橫瀝邦海糧油店經(jīng)營的“小米椒干”

　?。ㄒ唬〇|莞市橫瀝邦海糧油店經(jīng)營的“小米椒干”（購進日期：2024年05月07日），“二氧化硫殘留量”項目不合格。

　?。ǘ〇|莞市橫瀝邦海糧油店經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定，鑒于當事人能出示抽檢不合格批次的“小米椒干”的進貨單據(jù)、產(chǎn)品檢驗合格報告、供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，履行了進貨查驗的義務(wù)，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，我局對當事人免予行政處罰。（《不予行政處罰決定書》：東市監(jiān)不罰〔2024〕290821B01號。）

　?。ㄈ┰摰暝谑盏讲缓细袷称窓z驗報告后，立即展開對“小米椒干”進行召回及對不合格的原因進行排查，經(jīng)該店分析，“二氧化硫殘留量”屬于食品添加劑成分，是生產(chǎn)環(huán)節(jié)添加硫化物導(dǎo)致抽檢不合格。我局將不合格食品有關(guān)情況通報供應(yīng)商所在監(jiān)管部門。

　　七、東莞市橫瀝方金松熟食檔經(jīng)營的“豬肉丸”

　?。ㄒ唬〇|莞市橫瀝方金松熟食檔經(jīng)營的“豬肉丸”（抽檢日期：2024年5月10日），“山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橫瀝方金松熟食檔經(jīng)營的“豬肉丸”（抽檢日期：2024年5月10日）經(jīng)抽檢不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項和第五十三條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項和第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定予以處罰。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)處罰〔2024〕290823B02號。）

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。經(jīng)該店分析，“山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)”屬于食品添加劑成分，是生產(chǎn)環(huán)節(jié)添加導(dǎo)致抽檢不合格。

　　八、東莞市橫瀝龍福菜檔經(jīng)營的“山藥”

　?。ㄒ唬〇|莞市橫瀝龍福菜檔經(jīng)營的“山藥”（購進日期：2024年04月30日），“咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橫瀝龍福菜檔經(jīng)營的“山藥”（購進日期：2024年04月30日）經(jīng)抽檢不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項和第五十三條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項和第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定予以處罰。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)處罰〔2024〕290823B03號。）

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。經(jīng)該店分析，是種植環(huán)節(jié)過量添加農(nóng)藥導(dǎo)致抽檢不合格。

　　九、東莞市橫瀝果果匯水果店檔經(jīng)營的“瓜子”

　?。ㄒ唬〇|莞市橫瀝果果匯水果店檔經(jīng)營的“瓜子”（購進日期：2024年5月2日），“過氧化值（以脂肪計）”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橫瀝果果匯水果店檔經(jīng)營的“瓜子”（購進日期：2024年5月2日）經(jīng)抽檢不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項、第五十三條第一款和第六十八條的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項、第一百二十六條第一款第（七）項及第一百二十四條第一款和第二款的規(guī)定予以處罰。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)處罰〔2024〕290826A01號。）

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。經(jīng)該店分析，是生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品腐敗導(dǎo)致了抽檢不合格。

　　十、東莞市橫瀝陳堅海鮮魚檔經(jīng)營的“牛蛙”

　　（一）東莞市橫瀝陳堅海鮮魚檔經(jīng)營的“牛蛙”（購進日期：2024年4月29日），“氧氟沙星”項目不合格。

　　（二）東莞市橫瀝陳堅海鮮魚檔經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，鑒于當事人能出示抽檢不合格批次的“牛蛙”的進貨單據(jù)、產(chǎn)品檢驗合格報告、供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照，履行了進貨查驗的義務(wù)，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，我局對當事人免予行政處罰。（《不予行政處罰決定書》：東市監(jiān)不罰〔2024〕290821D01號。）

　?。ㄈ┰摰暝谑盏讲缓细袷称窓z驗報告后，立即展開對“牛蛙”進行召回及對不合格的原因進行排查，經(jīng)該店分析，“氧氟沙星”為獸藥成分，該店在銷售中未曾添加過獸藥，是養(yǎng)殖過程中過量添加導(dǎo)致抽檢不合格。我局將不合格食品有關(guān)情況通報供應(yīng)商所在監(jiān)管部門。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局     

　　2024年8月26日